Hôm nay cùng mình đổi vị với món xào rau củ bắt mắt, cực cuốn, rất thích hợp với những bạn ít ăn rau củ. Nhờ món này nên mình thấy bản thân mình đã ăn được rau củ nhiều hơn những ngày khác 🌷#15ngaychay

Bữa trưa với cơm gạo lứt của mình. Nêm gia vị vừa phải, cảm nhận vị ngọt tự nhiên của rau củ.

Món này nhà mình làm cúng rằm nhân ngày lễ Vu Lan

Do tủ lạnh có nhiều món không dùng đến nên Chef Chris Nguyen đã tận dụng ra món Tây phục vụ mẹ, cô cậu và hai em vào tối chủ nhật cuối tuần.Chef Chris Nguyen là biệt danh cho cậu nhà 12 tuổi đam mê nấu nướng!

Đêm đói bụng mà hết ai bán đồ ăn rồi đành lấy đồ sót lại làm một dĩa mì lót dạ. Chợt nhớ nay mùng 1 ai cũng ăn chay nên mình cất lại mấy miếng thịt, cá vào tủ ( nói vậy thôi chứ ăn quá sợ mập đó mà 😂) .#5hthu5#monchaymuahe

#bepvangTrong những ngày chay, một món xào đậm đà hương vị trong bữa cơm gia đình luôn là một lựa chọn của những đầu bếp tại gia. Chúng ta hãy thử một món đơn giản nhưng có thể đáp ứng như cầu của cả người ăn chay lẫn người ăn mặn nhé!

#bepvangMiến là một món dễ ăn và thích hợp với những người ăn kiêng. Hôm nay, chúng ta thử làm một món với nguyên liệu chính là miến và rau củ. Sẽ không có thịt, tôm… Nhưng với nước sốt trộn, món ăn sẽ vẫn có hương vị rất đậm đà.

Tết Việt đa số nguoi Việt Nam theo Phật giáo , vì vậy ngày mùng 1 tết nhà nhà nấu món chay để cúng cơm ông bà , và chư vị Phật Bồ Tát .Gia đình tôi cũng vậy để mong 1 năm mới suôn sẻ may mắn tôi nấu món chay với hương vị bưởi thanh mát hoà lẫn cùng chút cải tím thêm chút đỏ của cà rốt để cho ra dĩa gỏi bưởi chua ngọt đầy sắc hưong xuân đón lộc vào nhà 💰🌺🌺#tetviet#mientrung

Đây là món chay thanh đạm cho những ngày ko ăn được thịt. Bạn có thể xào miến với bất cứ loại rau củ hay loại nấm nào mà bạn thích nha

#Daisucookpad2022 #bepcomnha#ebepvangTempura là món ăn rất nổi tiếng của người Nhật. Món ăn này thật ra rất đơn giản, chỉ là rau củ các loại nhúng bột và chiên giòn. Tuy nhiên, để làm món này thì cần có bột tempura, hôm nay mình sẽ thay bằng bột chiên giòn thông dụng nhé. Để hạn chế văng dầu thì mình cho chút muối hoặc bột khô vào chảo dầu sẽ giúp hạn chế điều này. Món này tưởng không ngon mà ngon không tưởng nha, đặc biệt các loại rau củ khó ăn sống như cà tím, ớt chuông... thì khi chiên giòn lên, mình không nhận ra là rau củ chiên mà tưởng như một món ăn vặt nào đó. Hãy cùng mình vào bếp nhé.

Tết đã qua, nhà nhà, người người đã đi làm nhưng dư âm và hương vị Tết vẫn phảng phất đâu đây. Món mứt dừa rất quen thuộc với bao người nhưng để làm được mứt giòn thơm ngon không phải ai cũng làm được. Mứt dừa ngủ sắc với hương vị tự nhiên như chè xanh, cà rốt, bắp cải tím, sữa dâu... ai cũng tấm tắc, ăn một lần là nhớ mãi...

Món này mình tham khảo công thức nêm gia vị từ chị Anchaycungnhi, và đổi phần nguyên liệu phù hợp với sở thích. Chúc mọi người thành công.