Bún Gạo Lứt Xào Thập Cẩm Chay
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng nghe đến phương pháp "Gạo Lứt Muối Mè" nhưng nếu tìm hiểu kỹ thì mới biết đây chỉ là một trong số những phương pháp thực dưỡng của tiên sinh Oshawa . Gạo lứt ngoài nấu cơm, nấu cháo thì hiện nay có nhiều sản phẩm từ gạo lứt như nui lứt, hủ tiếu lứt, phở lứt và bún gạo lứt... Hôm nay mình xin chia sẻ món bún gạo lứt xào thập cẩm để các bạn có thể thay đổi khẩu vị cho bữa ăn của gia đình mình nhé.
Bún Gạo Lứt Xào Thập Cẩm Chay
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng nghe đến phương pháp "Gạo Lứt Muối Mè" nhưng nếu tìm hiểu kỹ thì mới biết đây chỉ là một trong số những phương pháp thực dưỡng của tiên sinh Oshawa . Gạo lứt ngoài nấu cơm, nấu cháo thì hiện nay có nhiều sản phẩm từ gạo lứt như nui lứt, hủ tiếu lứt, phở lứt và bún gạo lứt... Hôm nay mình xin chia sẻ món bún gạo lứt xào thập cẩm để các bạn có thể thay đổi khẩu vị cho bữa ăn của gia đình mình nhé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấm đông cô ngâm cô ngâm nở, cắt làm 2 hoặc 3 tùy thích.
- 2
Cà rốt gọt vỏ bào sợi
- 3
Chả lụa chay cắt miếng vừa
- 4
Cải ngọt rửa, cắt khúc và trụng sơ qua nước sôi.
- 5
Bún gạo lứt ngâm nước lạnh 10p
- 6
Sau đó bắt nước sôi và trụng nhanh, không mềm quá. Sau đó xả nước lạnh, để ráo.
- 7
Phi thơm boa rô cho nấm đông cô vào xào nêm ít hạt nêm
- 8
Tiếp theo cho chả vào
- 9
Lần lượt cho cà rốt vào và nêm thêm tí muối
- 10
Sau đó cho bún vào và cuối cùng cho cải ngọt vào trộn đều và tắt bếp
- 11
Làm thêm chén nước tương + đường & ớt cho vừa ăn. Nếu thấy lạt chan thêm vào.
- 12
Sau cùng bày bún ra đĩa cho thêm ít tiêu.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận