Gà Sốt Thơm Sắc Màu
Tết nhà ai cũng có gà, mấy món quanh đi quẩn lại cũng ngán. Học ẩm thực Thái món gà sốt thơm đủ màu sắc rau củ đưa cơm này nha, chua chua, ngọt ngọt, thơm của lá húng, giòn mát của rau củ và béo mềm của thịt gà làm món ăn có vị ngon tự nhiên rất hấp dẫn đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích lắm đó!
Gà Sốt Thơm Sắc Màu
Tết nhà ai cũng có gà, mấy món quanh đi quẩn lại cũng ngán. Học ẩm thực Thái món gà sốt thơm đủ màu sắc rau củ đưa cơm này nha, chua chua, ngọt ngọt, thơm của lá húng, giòn mát của rau củ và béo mềm của thịt gà làm món ăn có vị ngon tự nhiên rất hấp dẫn đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích lắm đó!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ức gà rửa sạch thấm khô. Xắt quân cờ. Ướp gia vị muối, đường, tỏi băm
- 2
Thơm chia đôi. 1 nửa làm sốt, 1 nửa xào cùng gà sau.
- 3
Các loại củ quả rửa sạch, cắt miếng quân cờ.
- 4
Hành lá, húng quế xắt nhỏ, tỏi băm nhuyễn, đường thốt nốt đập vụn
- 5
Làm sốt thơm: xay thơm, cà chua, đường thốt nốt, ít muối, nước tương, nước mắm, gừng.
- 6
Được hỗn hợp sốt màu vàng nhạt
- 7
Bắc chảo nóng, cho tỏi vào phi thơm, cho gà vào xào
- 8
Cho sốt vào đun 5 phút đến khi sốt đậm đặc và đổi màu vàng nâu.
- 9
Cho các loại rau củ vào đảo đều, nêm nếm vừa ăn, cuối cùng cho rượu vào trộn đều.
- 10
Trình bày: chọn trái thơm đẹp còn cùi lá, xẻ dọc trái thơm thành 2 nửa ko đều nhau, lấy nửa lớn hơn cạo phần thịt thơm.
- 11
Trút gà sốt vào phần vỏ trái thơm trang trí. Rắc hành lá và húng quế
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận