Gulai kapau sederhana no nangka ☺️

Sri Megawaty
Sri Megawaty @cook_5483765
Kota Tangerang

Pengen bikin gulai kapau yg komplit tp stok bahan yg ada gak lengkap, sebenarnya pakai nangka lebih sedap, ya udh deh pkai bahan yg ada aja alhamdulillah makannya lahap jg. 😄. #siapramadan

Gulai kapau sederhana no nangka ☺️

Pengen bikin gulai kapau yg komplit tp stok bahan yg ada gak lengkap, sebenarnya pakai nangka lebih sedap, ya udh deh pkai bahan yg ada aja alhamdulillah makannya lahap jg. 😄. #siapramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging tetelan
  2. 1 ikatkacang panjang potong sesuai selera
  3. 1/4kol iris agak lebar
  4. 1/2kelapa parut, ambil santannya. Atau 1 bngkus santan instan
  5. Bumbu halus:
  6. 5 bhcabe merah besar
  7. 5 siungbawang putih
  8. 8 siungbawang merah
  9. 2 ruasjahe
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 bhkemiri
  13. Daun jeruk, daun kunyit dan sereh digeprak, garam dan penyedap secukupnya (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus smpai harum, daun2, kemudian masukkan daging tetelan. Tambah air secukupnya.

  2. 2

    Rebus daging smpai empuk

  3. 3

    Masukkan sayur kacang panjang dan kol, masukkan santan. Aduk2 smpai matang dan santan mngeluarkan minyak, biar cakep. Hehee..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri Megawaty
Sri Megawaty @cook_5483765
pada
Kota Tangerang
Hobi masak resep daerah asal Minang (Sumbar) dan nyoba resep2 baru apalagi yg praktis dan simpel. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa