Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 13 butirbawang merah
  3. 8 butirbawang putih
  4. 2.5 buahtomat
  5. 2 ruaslengkuas (keprok)
  6. 2 batangserei (keprok)
  7. 4 jempolkunyit (jempolnya pake jempol saya yg mungil 😛)
  8. 3 jempoljahe
  9. 15cabe syooitoon
  10. 15 bijikemiri (digoreng)
  11. Daun jeruk
  12. Daun kemangi
  13. Daun kunyit
  14. Daun pandan
  15. Daun bawang (bagian putihnya dihaluskan, bagian daunnya diiris)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yg dihaluskan

  2. 2

    Siapkan daun2an, di Semarang syusyaaah cari daun kunyit 😢

  3. 3

    Haluskan bumbu, kecuali tomat diiris, lengkuas dan serei di keprok

  4. 4

    Letakkan bumbu didalam wajan, tambahkan minyak sakti dan sedikit air

  5. 5

    Ayam diperas jeruk nipis

  6. 6

    Campur semua bumbu dan ayam kecuali kemangi dan daun bawang

  7. 7

    Nyalakan api, tutup wajan, masak sampe airnya sat

  8. 8

    Terakhir masukam daun kemangi dan daun bawang, matikan api, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neeva AW
Neeva AW @neevanodra
pada
Semarang, Jawa Tengah, Indonesia
Memasak untuk Suami dan Anak anak 🍝🍜🍛 ig : @neevanodra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa