Paso a paso
- 1
Colocar la harina en una fuente en forma de corona, hacer un hueco
- 2
Dentro del hueco colocar el azúcar la levadura dezmenusada y medio vaso agua tibia
- 3
Dejar activar unos minutos. Luego agregar los demás ingredientes menos el resto del agua tibia
- 4
La sal agregar por los bordes de la harina que no se unan a los del centro
- 5
Empezar a mezclar los ingredientes e in incorporando a la harina con el resto de agua tibia ir agregando según necesidad
- 6
Incorporar todo y amasar debe quedar una masa blanda y homogénea no pegajosa cuando la masa quede bien lisa dejar leudar en lugar seco por dos horas mínimo
- 7
Separar la jalá.
- 8
Del resto separar en dos partes iguales y luego cada uno en tres hacer tiras y trensar. Colocar en un fuente aceitada pintar y espolvorear el sésamo dejar leudar nuevamente
- 9
Hornear hasta que queden doradas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liz Acuña le encantará ver cómo quedó.
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