料理步驟
- 1
白飯稍微放涼至微溫(加蓋防乾硬)
- 2
雞蛋打散調味後,煎成蛋皮,將蛋皮折疊成方型備用
- 3
火腿片稍微煎熱備用
- 4
取盤子,放上海苔,舖上白飯,再放上蛋皮和火腿片,蓋起來即完成!
- 5
也可以加入肉片,蔬菜,起司片,喜歡吃什麼,就夾什麼!😁
- 6
如用微溫的白飯,海苔會變軟,想吃酥脆海苔,就要用放涼的冷飯喔!
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司康的做法相當簡單,可以常溫存放和食用,一次也可以大量製作慢慢退冰,常溫可放2-3天,若吃不完可先冰冷凍,吃的時候再烤2-3分鐘即可相對有飽足感的點心,不會太甜也不會太油是很好的點心,泡杯茶或咖啡可以當簡單的早餐,也適合下午茶使用,會再搭配奶油、蜂蜜、果醬等自己喜歡的配料,很適合假日做好早上吃用手把奶油搓入麵粉一開始會有點抗拒,但是做了就會發現蠻療癒的很適合親子動手做😆可以搭配酸的果醬或切小塊的奶油,吃法多變,且這個配方的特色是不甜而且鬆脆,不會過乾或韌口,自己做的司康不輸給甜點店或咖啡廳,會嚇一跳的好吃😁#好料日記 小正cooking٩((๑˃̵ᴗ˂̵) -
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