Guiso de arroz con albóndigas

Anto
Anto @cook_8371558
Entre Rios
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Ingredientes

6 raciones
  1. 1cebolla
  2. 1zanahoria
  3. 1/2morrón rojo
  4. zapallo
  5. batata
  6. papa
  7. puré de tomate
  8. caldo en cubo de verdura
  9. pimienta a gusto
  10. sal a gusto
  11. aceite
  12. 1/2carne picada
  13. provenzal
  14. orégano
  15. 2huevos
  16. 1poquito de harina
  17. arroz

Paso a paso

  1. 1

    Freír en eceite en la olla la cebolla y el morrón

  2. 2

    Después que la cebolla se allá dorado ir poniendo las albóndigas

  3. 3

    Colocar la papa zapallo batata en cubos

  4. 4

    Colocar los condimentos caldo en cubo provenzal orégano etc y poner puré de tomate

  5. 5

    Agregar agua tibia hasta tapar los ingredientes

  6. 6

    Dejar cocinar hasta que la papa zapallo y batata estén cocidas

  7. 7

    Agregar el arroz ente caso yo coloque 1 taza de arroz coinsr hasta que el arroz est listo y a comer!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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