Hot cakes integrales con miel de maple y mantequilla
Yoshio Frias L. @YFL241204
Un desayuno rico, lleno de fibra y energía para iniciar tu día con el pie derecho.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Agrega al tazón de la batidora y agrega los huevos y batelos hasta esponjar.
- 2
Agrega 2 cucharadas de mantequilla derretida y sigue mezclando.
- 3
Agrega poco a poco la harina y la leche para evitar que haga grumos y se force la batidora hasta formar una masa líquida y que fluya.
- 4
En un sartén caliente o comal unta un poco de mantequilla y vacía un poco de la mezcla anterior esparciendo con una cuchara para formar una tortilla algo gruesa y pareja.
- 5
Cuando esta se llene de burbujas voltea y espera a que se cueza por ese lado también.
- 6
Sirve caliente bañados en miel de maple y con un poco de fruta picada encima.
- 7
Puedes prepararlos en base a harina normal pero necesitaras procesar la harina antes de iniciar el proceso cirniendo la harina con ayuda de un colador para que esta agarre aire y queden esponjosos entre más la rindas más esponjosos quedarán aparte tendrás que agregar un poco de polvo para hornear 1 cda esta bien para que puedan esponjar mejor y un poco de vainilla para dar mejor sabor.
- 8
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoshio Frias L. le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
El mejor placer que pueda haber para un cocinero es mirar a sus seres queridos sentados a la mesa disfrutando los platillos que con amor les preparo. soy operador de tracto camión paso mucho tiempo fuera de casa, pero siempre que voy me encanta cocinarles y consentir a mis seres queridos. (MI FAMILIA)
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