Tongseng Kambing
Akhirnya kelar juga kerjaan di dapur, udh bikin kaldunya dari pagi, tapi memang sengaja dimasak untuk dimakan sore begini, Alhamdulillah syedaaap , berikut resepnya yah semoga berkenan ☺️
Tongseng Kambing
-
Naana Lestari“Setor yg ke 3 yaa😉😉” -
Lynda Loveachayra“Terima kasih resepnya saya sdh recook... Nyummi... Suami suka” -
tika“Setor rikuk nya mba.. Rasa nya enak, daging nya saya ganti dengan sapi. Makasih ya” -
Naana Lestari“Nyetor yg ke 2 yaa 😉😉” -
Naana Lestari“Makasih ya resep nyaa.. Bumbu nya passss 😋😋😋😋” -
غنى أم مريم“Honestly ini recook yang kedua kali. Resepnya emang enakkkk 😋😋😋”
Akhirnya kelar juga kerjaan di dapur, udh bikin kaldunya dari pagi, tapi memang sengaja dimasak untuk dimakan sore begini, Alhamdulillah syedaaap , berikut resepnya yah semoga berkenan ☺️
Cara Membuat
- 1
Rebus daging kambing dan daun salam dalam air mendidih, tunggu sampai daging matang. Angkat dan buang airnya, potong kecil kecil.
- 2
Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum
- 3
Rebus santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai sambil diaduk, tunggu hingga mendidih, masukkan cabe rawit utuh, tambahkan garam, gula merah, bubuk kaldu, masak sampai kuah matang
- 4
Panaskan minyak. Tumis bawang merah, cabe rawit merah dan daging kambing sampai harum.
- 5
Tambahkan kol ke dalam tumisan, tumis kol hingga layu
- 6
Tuang kuah santan, tambahkan kecap manis, koreksi rasanya tunggu hingga mendidih.
- 7
Setelah kuah santan mendidih, tambahkan daun bawang dan potongan tomat, masak hingga matang, sajikan hangat
Resep Serupa
-
-
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Kalau udah dimasakin tongseng sapi ini, semua pada suka. Makannya jadi lahap. Kebetulan masih ada sisa jatah daging qurban kemarin, dan bumbunya yang memang sengaja dibuat banyak. Jadi menambah aroma tongseng yang nikmat.Makin cinta dengan masakan tradisional Indonesia^^
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Salah satu masakan kesukaan suami selesai saya eksekusi. Alhamdulillah sang suami lahap makannya :)
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Tongseng identik dengan kambing, tetapi bisa saja bahan utama daging kambingnya, diganti sesuai selera kita. Karena keluarga kecil saya sukanya sama ayam, jadilah hidangan ini tongseng ayam.
-
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Alhamdulillah dpt daging kurban berupa daging kambing, karena sedikit jadi dimasak sekalian, daging, tulang dan jeroannya. Nyobain resepnya mbak @dapur_eL , meskipun tanpa santan tapi tetap enak.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_MasakDagingKurban#MasakDagingKurban#GAS2025#Kopijos_Juni2025
-
Tongseng Kikil Tongseng Kikil
Bukan hanya daging kambing yang bisa diolah menjadi tongseng. Bagi Anda yang tidak doyan dengan daging kambing, kikil bisa Anda jadikan sebagai bahan pengganti lho
-
Tongseng kambing tanpa santan Tongseng kambing tanpa santan
Hari ini ga belanja tukang sayur pun libur di kulkas masih ada kol dan tomat, daunsalam serai pun tinggal satu lembar😁, kemaren sore sempet rebus daging kambing masih sisa separo tadi pagi tuk nasi goreng. Akhirnya sore ini bikin tongseng tanpa santan biasanya sih pake ayam#cookingwithlove#KurasKulkas
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Buka kulkas ngeliat ada sisa daging kurban yang ga jadi mau dibuat sate. Dari pada mikir lama akhirnya dibuat aja tongseng, biar kemakan. Buatnya juga ga ribet2 amat. Semoga terinspirasi ya...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok#02092019
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Edisi masih ada sisa daging idul adha tapi nanggung bgt cuma dikit jadi tak bikin aja yah tongseng kambing ala saya ..sebagai berikut
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Mumpung masih ada kuah gulai .. yuuukkk langsung eksekusi buat tongseng bund buat menu sore ini ☺️☺️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar