Ayam bumbu hijau

Jouly Joulyan
Jouly Joulyan @cook_8150021
Garut

Musim hujan enaknya masak yang pedas pedas buat bikin badan jasi hangat

Ayam bumbu hijau

Musim hujan enaknya masak yang pedas pedas buat bikin badan jasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsayap ayam
  2. 150 gramCabe keriting hijau
  3. Cabe rawit hijau 100 gram (klo kurang pedas boleh ditambah)
  4. secukupnyaLengkuas
  5. secukupnyaJahe
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 siungBawang putih
  8. 5 butirkemiri
  9. secukupnyaDaun salam
  10. 3 batangdaun serai
  11. 3 ikatdaun kemangi
  12. secukupnyaBumbu masak royco
  13. 2 buahtomat hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sayap ayam

  2. 2

    Cabe keriting, cabe rawit, bawang merah. Bawang. Putih. Dan kemiri.. Setelah dibersihkan. Diblender.. Agak kasar.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di blender.. Masukan lengkuas. Serai. Daun salam. Jahe yg sudah di geprek dan tomat yg sudah di potong potpng. Tumis sampai wangi

  4. 4

    Masukan daging ayam yg sudah di goreng. Aduk aduk sampai rata. Masukan air secukupnya. Masukan bumbu royco secukupnya

  5. 5

    Biarkan dan sekali kali aduk.. Sampai airnya tinggal sedikit atau macak macak.

  6. 6

    Masukan daun kemangi yg sudah di siangi.. Aduk aduk sampai merata dan daunnya layu

  7. 7

    Angkat dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jouly Joulyan
Jouly Joulyan @cook_8150021
pada
Garut

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa