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Ingredientes

  1. 3claras de huevo
  2. 250 grmsazúcar
  3. 1 cuch.De limón

Paso a paso

  1. 1

    Batir a baño María el azúcar con la clara de huevo hasta que el azúcar termine de disolverse (probar con los dedos que no le queden granitos de azúcar)

  2. 2

    Sacar del fuego y batir con batidora hasta que se haga el merengue con un chorro de limón (equivalente a una cucharada) y no se caiga del bol al darlo vuelta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Belen Garcia
Belen Garcia @cook_9378068

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