Pizza con zapallo, cebolla y roquefort

Luciana Fenos
Luciana Fenos @lulicook
Provincia de Buenos Aires, Argentina

Un sabor riquísimo! Para los 🙋 amantes del queso 💕Roquefort! Pro- ba-la!!!!

Pizza con zapallo, cebolla y roquefort

Un sabor riquísimo! Para los 🙋 amantes del queso 💕Roquefort! Pro- ba-la!!!!

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Ingredientes

4 raciones
  1. 200 grmasa para pizza o pan (o una prepizza)
  2. 100 grsalsa fileto (o una tacita)
  3. 5-6 rodajascalabaza (zapallo anco)
  4. 3cebollas grandes
  5. 200 grqueso azul o roquefort
  6. Sal, tomillo, aceite de oliva a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a temperatura media.

  2. 2

    Cocinar en una bandeja con un poquito de aceite las rodajas de calabaza con sal a gusto. (Este paso lo podes tener adelantado del día anterior👆) una vez cocida la calabaza, espolvorear con tomillo, y poner una rodaja encima de la otra, así hidratan con la humedad que sale por el calor y quedan muy sabrosas.

  3. 3

    Cortar las cebollas en juliana.🔪

  4. 4

    En una sartén a fuego medio dorar la cebolla. (Este paso lo podes tener adelantado del día anterior)

  5. 5

    Estirar la masa de pizza (podes ver mis recetas de panes, yo uso la misma masa para hacer pizza, y me guardo un poco en la heladera en un taper para hacer pizza al otro día) (sino gustas amasar compra una prepizza)

  6. 6

    Poner la pizza en una bandeja untada con un poco de aceite, y luego la salsa sobre la masa. Y colocar al horno 10 minutos. (Menos si esta precocida y usas prepizza)

  7. 7

    Retirar del horno. Poner encima de la pizza la calabaza cortada a pedazos (cuando está tibia se corta con la mano porque queda bien cocida).

  8. 8

    Encima poner la cebolla dorada. Poner al horno 4 minutos.

  9. 9

    Retirar y colocar trozos de Roquefort! Colocar la bandeja al horno 3 o 4 minutos hasta que se derrita el.queso.

  10. 10

    Retirar. Cortar y servir. Disfrutar!🍽🍻 Espero tu foto respuesta! Deliciosa!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luciana Fenos
Luciana Fenos @lulicook
Provincia de Buenos Aires, Argentina
Me encanta cocinar, relajada, escuchando música y crear platos...! Las cadenas de buenas decisiones empiezan en el estómago.Si le hace bien a tu estómago, le hace bien a tu intestino.Si le hace bien a tu intestino le hace bien a tu cerebro.Si le hace bien a tu cerebro estás BIEN☺. Lo que comemos forma nuestras células y genera la energía que necesitamos. Si elegimos buenos alimentos y los cocinamos nosotros nos garantizamos buena energía y buena calidad de células. Salud 100%. Creo recetas y me gusta compartirlas!!!! 🥂🍽️🍝🎆🎉📝
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