Ikan mas kuah santan

Belza Syarifudin
Belza Syarifudin @cook_8224730
Bekasi, Indonesia

Udah lama ga sharing foto masakan karena harus melewati trimester pertama 😆dan hari ini si cinta pengen di masakin ikan mas kuah santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan mas (bisa diganti ikan nila atau gurame
  2. 1 batangsereh
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 7 buahcabe rawit utuh
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 bungkussantan (sya pake kara)
  8. secukupnyagaram, lada, royco, gula pasir,
  9. bumbu halus:
  10. 7bawang merah
  11. 3bawang putih
  12. 3 buahkemiri
  13. 2 ruaskunyit
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 5cabe merah keriting
  16. 5cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan. Buang bagian dalam dan insangnya

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian masukan cabe, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, tumis hingga harum

  3. 3

    Setelah bumbu harum, masukan garam, lada, gula pasir secukupnya, tambahkan kara dan sedikit air

  4. 4

    Masukan ikan masak hingga matang. Kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Belza Syarifudin
Belza Syarifudin @cook_8224730
pada
Bekasi, Indonesia
💑 Happy wife, Happy lifeIG : @belzakitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa