Ceker Lapindo

Wenika Agustitia
Wenika Agustitia @cewenwen

Yang paling di ingat saat makan ceker ini adalah rasa pedasnya yg membahana...

Ceker Lapindo

11 orang berencana membuat resep ini

Yang paling di ingat saat makan ceker ini adalah rasa pedasnya yg membahana...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam, bersihkan rebus smpi empuk
  2. 5 batangserai
  3. 10lb daun jeruk
  4. 1 ikatkemangi
  5. 1 ruas jarilaos
  6. 1 ruas jarijahe
  7. 8 bjbawang merah
  8. 4 bjbawang putih
  9. minyak untuk menumis
  10. cabe kecil sesuai selera (saya pakai 1 ons)
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 2 sdmgula (sesuai selera)
  13. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  14. 1/2 sachetkaldu ayam
  15. air.

Cara Membuat

  1. 1

    Masak ceker sampai empuk

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih. geprek sere, laos, jahe lalu tumis sampai harum

  3. 3

    Masukan bumbu ke rebusan ceker, tambahkan kecap, gula, garam, kaldu ayam, daun jeruk dan cabai yg telah diiris

  4. 4

    Masak hingga air nyemek nyemek

  5. 5

    Terakhir masukan kemangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wenika Agustitia
pada

Komentar

Resep Serupa