Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 buahtelur puyuh
  2. 200 grkikil
  3. secukupnyaAir
  4. 3 lmbrdaun salam
  5. 3 lmbrdaun jeruk
  6. 1 ruaslengkuas memarkan
  7. 1 btgsereh memarkan
  8. Secukupnyaminyak utk menumis
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Bumbu yg dihaluskan:
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 10 buahcabe merah keriting
  15. 5 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh hingga matang, angkat dan kupas kulit lalu sisihkan.

  2. 2

    Rebus sebentar kikil dengan 1 lembar daun juga daun jeruk. Angkat lalu tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga matang jangan lupa masukan daun salam, daun jeruk, sereh juga lengkuas.

  4. 4

    Jika bumbu sudah harum dan matang masukan kikil dan telur puyuh. beri garam dam kecap manis. Aduk dengan pelan2 hingga semua menyatu, cek rasa. Jika sudah pas matikan api. Makanan siat disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zahra Haidrah
Zahra Haidrah @cook_7740802
pada
Otista

Komentar

Resep Serupa