Gà khô xé cay

phương
phương @cook_9392787
Lạc Hồng Văn Lâm Hưng Yên

Gà khô xé cay

Cooksnap của Dibee khi họ làm theo món Gà khô xé cay
phương
phương @cook_9392787
Lạc Hồng Văn Lâm Hưng Yên
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 kgthịt lườn gà (chọn gà công nghiệp ngon dễ xé)
  2. 2 thìatỏi băm,2 nhánh xả,1 củ gừng băm nhỏ
  3. 1 thìahạt tiêu
  4. 2 muỗng cà phêđường
  5. 4 muỗngnước mắm
  6. vài cái lá chanh
  7. 1 ítbột nghệ
  8. 2 góingũ vị hương
  9. 10 gớt bột (Nếu thích ăn cay thì cho thêm)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt gà đem rửa sạch,đun một nồi nước với xả,lá chanh,hành khô và 1 chút muối,khi nước sôi cho thịt gà vào luộc chín

  2. 2

    Sau khi thịt gà chín thì vớt ra đĩa để nguội rồi xé thành sợi nhỏ

  3. 3

    Cho tất cả các gia vị vào âu gà đã xé sợi vào ướp trong 15 phút.Nếu thích có thể cắt lá chanh thành sợi nhỏ vào cùng hoặc để nguyên lá.

  4. 4

    Cho thịt gà lên chảo rồi cho ít nước luộc gà vào,cho xâm xấp mặt thịt đun nhỏ lửa cho đến khi cạn hẳn

  5. 5

    Lấy một cái chảo chống dính khác lên bếp rồi cho gà vào đảo đến khi khô lại

  6. 6

    Vậy là đã có được 1 món gà khô xé cay dai ngon rồi

    Hình bước làm 6 của món Gà khô xé cay
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cooksnap của Dibee khi họ làm theo món Gà khô xé cay

Cooksnap (1)

Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Cook Today
phương
phương @cook_9392787
vào
Lạc Hồng Văn Lâm Hưng Yên

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Cherry và Fig nhúng Chocolate
  2. Canh rong biển chua cay
  3. 🌱 Rau Câu Rong Sụn Đường Nâu
  4. Chè CHUỐI chưng-khoai mì dẻo
  5. Cải ngồng xào tóp mỡ
  1. Cháo sườn đậu xanh
  2. Mực Nướng Kiểu Thái
  3. Bò xào đậu que
  4. Cốt lếch rim