Acar Kuning Ikan Mas

Buka puasa kmrn pengen masak menu yg seger & sdikit pedas, kebetulan suami bw ikan mas bnyk yg besar2 jd aku masak ikan mas bumbu acar yg brubah jd acar ikan mas, gpp sama saja kan? ^-^#MenuRamadhanku

Dapet kiriman Acar Ikan Mas nih, dari Bunda nih. Biasa Papah mancing Ikan dan dapetnya banyak, akhirnya Bunda masakin deh

😍

anak sulung mancing dapet ikan mas agak gede,minta dibikin yg seger2 kita bikin bumbu acar ya

Resiko punya suami hobby mancing😁 mau ga mau kudu bisa masak ikan 🤭

Dapet kiriman ikan mas, lumayan, di acar, mantap!!

Hehheh baru dapet resep dari mama, sebenernya aku kurang suka ikan mas yg gede2 soalnya klo d goreng kadang dalemnya msh basah (tidak kering) ... Kebetulan neeh dapet ikan mas segar dapet TETANGGA mancing hehehhe yasudahlah d coba aku bikin jd acar ikan mas aja, se PD nya aku padahal ga tau gimana bikinnya ... Langsung dech todong mama minta resepnya hehhehe via sms pula :p :p :p ... Berbekal resep itu aku cobalah eksekusi .. Ternyata yummyyyy rasanyo, sampe aku sendiri lupa klo sebenernya aku kurang suka ... Ayo2 coba resepnya buntik :D :D :D

Ada yang ngasih ikan mas hasil mancing ,jadilah bikin acar ikan aja ,enak sedapp 🥰#Pais_TeuDidaunan #GAS2025 #SayurTanpaDaun #CookpadCommunity_Bandung

Bingung tiap hari harus masak apa , eh lihat ikan mas tiba2 kepengen yg seger2 , jadilah ikan mas acar kuning , biasanya pake ikan cukil berhubung disini gak ada jadi pake ikan mas aja .. bisa d ganti pake ikan apa aja ya ..

Ini ikan mas hasil mancing sendiri. Just for info, keluarga saya biasanya rutin mancing ikan mas setiap weekend. Soalnya sekeluarga besar (mulai dari kakek buyut, kakek, orangtua, paman, saudara, sampu cucu buyut) punya hobi mancing. Biasanya dapet ikannya banyak. Kalo udah gitu biasanya dijualin lagi. hahaha..Tapi sekarang sengaja dimasak sebagian buat ikutan Kontes Ibu Cerdas Masak Ikan..Anak saya juga seneng makan ikan, mau cuma digoreng aja, dibumbu acar kuning, dipepes, atau olahan lain pasti makannya banyak..Oh iya ada rahasia yang sebenernya bikin malu sih... Saya ini ga bisa motong ikan hidup, jadi biasanya minta tolong mamah atau suami. saya sih bisanya pas bagian bersihin sisik ikan dan insang + bersihin ikan sampe bener2 bersih siap masak. alesannya sih simpel, takut kena empedunya..hihihi...Sekarang saya kasih rahasia bumbu acar kuning andalan keluarga khusus di Cookpad..Ini gak ribet kok, rasanya beneran enaaaakkk..semoga semua suka...

Awalnya ga kepikiran memasak ikan mas di bumbu Acar,, tadinya ikan mas cuma mau digoreng kering pakai sambal kecap saja, tapi dipikir2 kayanya nikmat banget klo abis lebaran makan nasi merah di tambah Acar ikan mas dan oseng2 sayuran,,alhasil selesai deh masak utk hari ini, suami pun lahap banget makannya sampai nambah.