Jengkol Lada Hitam

Lita Yullita Wulansari
Lita Yullita Wulansari @litawulansari78
Bekasi

Jengkol itu nikmat di olah apa ajah 😍
Coba variasi menu lain...jng cuma di balado, rendang ato semur.
Jengkol lada hitam ini manis, pedes, gurih....nikmat poollll
#jengkolLovers 😘😘

Jengkol Lada Hitam

1 orang berencana membuat resep ini

Jengkol itu nikmat di olah apa ajah 😍
Coba variasi menu lain...jng cuma di balado, rendang ato semur.
Jengkol lada hitam ini manis, pedes, gurih....nikmat poollll
#jengkolLovers 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 500 grjengkol tua (rendam semalaman)
  2. 5bawang putih
  3. 2bawang bombay
  4. 8cabe rawit merah (sy suka pedas 😁)
  5. 1 sdmlada hitam (ulek kasar)
  6. 1sacset saos teriyaki
  7. 1 sdmkecap
  8. 1 sdtroyco ayam
  9. tomat merah
  10. tomat hijau
  11. daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol dengan daun salam & 2 batang sereh selama 30 menit....tiriskan, lalu goreng sebentar saja...*biar tmbh empuk* lalu bersihkan kulit nya

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe....lalu masukan jengkol, saos teriyaki, lada hitam, kecap, royco, gula garam.....icip rasa

  3. 3

    Terakhir masukan tomat & daun bawang....selesai 😍😍

  4. 4

    TIPS agar jengkol tidak bau : setelah di rendam semalam belah 2 jengkol & buang pucuk kecil bakal tunas jengkol....dijamin Toilet anda aman dr bau jengkol 😄👍😘

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lita Yullita Wulansari
Lita Yullita Wulansari @litawulansari78
pada
Bekasi
Hobby masak & mencoba resep di cookpad 😁 (kalo sempat waktunya)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa