Töltike
Mi nagyon szeressük a tölteléket, nem csak húsba töltve. Én szoktam önálló fogásként is készíteni. Ilyenkor nagyobb adagot szoktam készíteni, mert valaki rá jár a hűtőre, és rejtélyes módon eltűnik. :)
Töltike
Mi nagyon szeressük a tölteléket, nem csak húsba töltve. Én szoktam önálló fogásként is készíteni. Ilyenkor nagyobb adagot szoktam készíteni, mert valaki rá jár a hűtőre, és rejtélyes módon eltűnik. :)
Elkészítés
- 1
A 10 tojást megfőzöm, a májat is, míg látom, hogy nem véres már. A kenyeret beáztatom, kinyomkodom, és szétmorzsolom, hogy ne a töltelék többi részével kelljen, hogy ne törjön össze.
- 2
A gombát, paprikát, hagymát darabolom, és egy kis olajon megdinsztelem. A máj egy részét darabolom, a többit nagy lyukú reszelőn lereszelem a főtt tojásokkal együtt.
- 3
Egybeöntök mindent, hozzáadom a petrezselymet és a nyers tojást is, fűszerezem, összekeverem. Én szoktam kóstolgatni, mert ugye szinte minden meg van főve. Alufóliával bélelt őzgerincbe rakom, a tetejét is lefedem. 180 C fokon kb. 35 percig sütöm.
- 4
Várok vele egy kicsit, és kiborítom. Ha igényli még, akkor visszatolom egy kicsit pirulni. Én most ezt nem tettem. Tálalva nincs, mert várom a ház emberét. :) A köretet még kitalálom hozzá. Vagy hagymás krumpli, vagy burgonya torony készül hozzá... vagy burgonya puding. Még nem tudom.. :) :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Töltike (húslevesbe) Töltike (húslevesbe)
Nagyon szeretem magát a tölteléket, ezért szoktam a húslevesben is megfőzni. Próbáljátok ki, nagyon finom...😃 Leveshússal-zöldséggel és egy kis sült burgonyával akár második fogásként is tálalható. ( a színe azért sötétebb, mert csak rozskenyerem volt száraz itthon).
-
-
Borsófőzelék tükörtojással Borsófőzelék tükörtojással
Mi édesen szeretjük a zöldborsófőzeléket, főleg vacsorára szoktam készíteni.
-
Töltött nyuszi Töltött nyuszi
Ez csak az egyik fele a haslebenynek, ha mindkettőt szeretnénk megtölteni dupla mennyiségű tölteléket készítsünk. Érdemes mind a kettőt megtölteni, mert így egynek sok, kettőnek kevés. Hercegnőburgonyával és jégsalátával tálaltam.
-
Kukoricapelyhes csirkemell Kukoricapelyhes csirkemell
#azenkonyhamNem hagyományos panírozott hús, mi imádjuk! Sütőben süthető, érdemes nagyobb adagot készíteni, mert megunhatatlan.
-
Pulykamell rántva, sajttal, velővel töltve Pulykamell rántva, sajttal, velővel töltve
Finom és nagyon laktató étel. Nem csak húsba tölthetjük a velőt, palacsintába töltve is kiránthatjuk.
-
Sajtos-cukkinis fasírt Sajtos-cukkinis fasírt
Ízletes, pikáns fasírt, nem kell mindig a hagyományos verziót készíteni az ebédhez....😊
-
Sült karfiol Sült karfiol
Barátnőm-kolléganőm "hústalan" receptje volt sajtosan-tejfölösen, önálló fogásként. Mi ilyen módon nem találtuk elég laktatónak, ezért kicsit feldúsítottuk...
-
Töltött csirkecomb Töltött csirkecomb
Általában krumplisalátával tálalom, egyszerűbb, mert akkor nem kell hozzá savanyúság. 4 adagot írtam, de heten ettünk belőle, volt aki csak egy combot tudott megenni. -
Retró szendvics 🥖🧈🧂🥒🌶🥪🌮🥚🧀🍅🥩 Retró szendvics 🥖🧈🧂🥒🌶🥪🌮🥚🧀🍅🥩
Annak idején a bulikon, családi összejöveteleken nem az volt a kérdés, mi kerül az asztalra, csak az, hogy mennyi, és ha szalámis szendvicsről volt szó, akkor nem lehetett eleget készíteni. Ha nosztalgikus hangulatban vagy, akkor készítsed el.
-
Rántotta, kicsit más köntösbe Rántotta, kicsit más köntösbe
A netten láttam valahol.. és megtetszett.
-
Tojáskrém 🥚🍞 Tojáskrém 🥚🍞
A hétvégi reggeli sztárja nálunk a tojáskrém. Rengeteg elkészítési módja van, én az alábbi módon szoktam készíteni. #2019
Dóri
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek
Kíváncsian várom. Köszönöm