Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos y Cortamos los pimientos y la cebolla en trozos pequeños. Pelamos, lavamos y cortamos en rodajas las zanahorias. En una olla, calentamos 2 cucharadas de aove y sofreímos todo.
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Cortamos la carne en trozos
- 3
Añadimos a la olla rápida. Removemos y dejamos a fuego medio 5 min.
- 4
Añadimos el vino tinto, el blanco y el brandy. Dejamos reducir a la mitad.
- 5
Añadimos agua hasta cubrir la carne y cerramos la olla. Cuando empiece a hervir, dejamos 45min. Pasados esos min, abrimos la olla.
- 6
Servimos y..¡¡a comer!😋🍴
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Sanz Torralbo le encantará ver cómo quedó.
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Madrileña, apasionada de los animales🐶🐥🐾, y aficionadisima de la cocina!🍝 Desde pequeñita, mis padres me han enseñado muchas recetas, ya que, tanto papá como mamá siempre han cocinado muuuy bien! y bueno, hasta que me atreví a ir experimentando cositas nuevas! Y ahora muchas veces les enseño yo a ellos también!☺💕
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