Vitel Tone

Pao
Pao @Poly_cocina
Plottier, Neuquén

A mis hijas les encantanta el vitel tone, y como no conseguimos me anime a hacerlo.

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Ingredientes

10 raciones
  1. 1.8 kgcuadrada
  2. 250 grmayonesa casera
  3. 3 cucharadascrema de leche
  4. 1 lataatún
  5. 1 latasardinas
  6. pepinillos
  7. limón
  8. sal

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la carne envuelta en film con verduras, hasta que esté tierna. Dejar enfriar y cortar en fetas.

  2. 2

    Salsa del Vitel. Colocar la mayonesa en la licuadora junto al atún, la sardinas y pepinillos, licuar e ir incorporando sal y limón y las 3 cucharadas de crema de leche.

  3. 3

    Listo un EXIQUISITO Vitel Tone.

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Comentarios (3)

nenacuella
nenacuella @cook_1464625
Que buena idea . hacer el vitel con cuadrada .y envuelto en papel film

Escrita por

Pao
Pao @Poly_cocina
Plottier, Neuquén

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