Paso a paso
- 1
Poner a hervir en una olla el agua, la mantequilla, la sal y el azúcar.
- 2
Cuando rompa hervor retirar del fuego y agregar la harina. Mezclar bien
- 3
A temperatura baja remover por lo menos 5 minutos.
- 4
Agregar uno por uno los huevos sin dejar de batir.
- 5
Colocar la masa en una manga pastelera con boquilla de estrella gruesa o redonda lisa.
- 6
Calentar el aceite a fuego medio bajo, formar los churros y freírlos. Tener cuidado con la temperatura del aceite, si esta muy caliente el churro en el exterior se quema y en el interior esta crudo.
- 7
Espolvorear azúcar blanca y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dulce Poma Rosa le encantará ver cómo quedó.
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