Chessecake
Maximiliano Pirez @cook_9263292
Paso a paso
- 1
Moler las galletas e incorporar la manteca derretida. Formar pasta y cubrir el fondo de un molde
- 2
Mezclar el azúcar impalpable con el queso crema y enfriar.
- 3
Batir la crema a 3/4 punto y mezclar con el queso.
- 4
Activar la gelatina en agua y 30 segundos de microondas.
- 5
Mezclar rápidamente con la preparación anterior y llevar al molde sobre base de galletas.
- 6
Refrigerar por al menos 2 hs
- 7
Colocar encima la mermelada y servir a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maximiliano Pirez le encantará ver cómo quedó.
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