Lula com azeitonas

Luciano
Luciano @luciano
Maringá, PR

Uma receita rápida e com ingredientes simples para quando você não sabe como preparar aquelas lulas que já estão há algum tempo no freezer. 😬

Lula com azeitonas

Uma receita rápida e com ingredientes simples para quando você não sabe como preparar aquelas lulas que já estão há algum tempo no freezer. 😬

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Ingredientes

35 minutos
4 pratos
  1. 1 kglulas
  2. 200 gazeitonas (gosto de usar as pretas)
  3. 80 gextrato de tomates
  4. 1/2cebola picada
  5. 1 dentealho
  6. a gostoSalsinha
  7. 100 mlvinho
  8. 50 gmanteiga
  9. 3 colheres de sopaazeite de oliva
  10. a gostoSal e pimenta do reino moída

Instruções de cozinha

35 minutos
  1. 1

    Limpe bem as lulas e corte em anéis de cerca de 1 cm

  2. 2

    Pique bem a cebola, o alho e a salsinha

  3. 3

    Em uma frigideira grande aqueça o óleo em fogo médio e derreta a manteiga.

  4. 4

    Refogue a cebola, o alho e a salsinha por alguns segundos.

  5. 5

    Adicione a lula e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 5 minutos.

  6. 6

    Adicione o vinho e deixe alguns minutos para evaporar o álcool.

  7. 7

    Adicione o extrato de tomate.

  8. 8

    Adicione as azeitonas, eu coloquei também alguns tomatinhos cortados ao meio. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo. Fique atento e se por acaso secar adicione um pouco de água quente.

  9. 9

    Corrija de sal e pimenta e sirva quente acompanhado de algumas torradas.

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