Donat Berselimut Gula Halus No BK (Biang dan Kentang) Simpel

Anto
Anto @cook_9206875
Natar Lampung,

Bang_@nto 171017

Sebenernya sudah banyak yang saya share masalah olahan DONAT, Tapi kali ini tertantang untuk membuat Donat tanpa membuat Biang Roti dan tidak pakai kentang alias langsung di uleni semua bahan, dengan mencairkan metega dicampur dengan susu lalu diuleni langsung dengan tambahan air dingin.
Alhamdulillah hasilnya cukup memuaskan dan benar-benar diluar ekspetensi Saya , dan DONAT BERSELIMUT GULA HALUS NO BIANG NO KENTANG ini untuk #cookpadpeduli penderita #kankerpayudara dan #BantuMantenBaru

Yang ingin tau resepnya Berangkat Olah-olah 😀👌 :

Donat Berselimut Gula Halus No BK (Biang dan Kentang) Simpel

Bang_@nto 171017

Sebenernya sudah banyak yang saya share masalah olahan DONAT, Tapi kali ini tertantang untuk membuat Donat tanpa membuat Biang Roti dan tidak pakai kentang alias langsung di uleni semua bahan, dengan mencairkan metega dicampur dengan susu lalu diuleni langsung dengan tambahan air dingin.
Alhamdulillah hasilnya cukup memuaskan dan benar-benar diluar ekspetensi Saya , dan DONAT BERSELIMUT GULA HALUS NO BIANG NO KENTANG ini untuk #cookpadpeduli penderita #kankerpayudara dan #BantuMantenBaru

Yang ingin tau resepnya Berangkat Olah-olah 😀👌 :

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Buah
  1. 250 grTepung Terigu
  2. 1 SdmBibit Roti/ Perminfan
  3. 2 SdmGula Pasir
  4. 1 SasetSusu Kental Manis
  5. 2 SdmMentega
  6. 1 ButirTelur
  7. SecukupnyaAir Dingin
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaGula Halus untuk Toping

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua Bahan DONAT, campurkan SKM dan Mentega panaskan sebentar diatas api sedang ± 1 menit dinginkan.

  2. 2

    Campurkan semua bahan DONAT, Tepung Terigu, Telur, Gula dan Bibit Roti, campur rata semua bahan hingga membentuk gumpalan2, baru kemudian masukan mentega cair dan susu aduk hingga semua tercampur rata.

  3. 3

    Kemudian masukan garam serta tuang sedikit demi sedikit air dingin sambil di uleni adonan hingga dirasa pas baru kemudian uleni adonan hingga kalis. Biarkan sejenak ± 30 - 40 menit dengan menutup adonan dengan lap basah.

  4. 4

    Setelah mengembang 2X lipat dari adonan sebelumnya kempiskan adonan, dan bentuk bulatan-bulatan donat. Biarkan sejenak. (Alhamdulillah bisa mengembang lebih dari harapan) adonan saya ini jadi 25 - 30 Buah.

  5. 5

    Panaskan minyak di wajan dengan api kecil, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.

  6. 6

    DONAT BERSELIMUT GULA HALUS NO BIANG NO KENTANG siap disajikan dengan topping sesuai selera selamat mencoba guys 😀👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anto
Anto @cook_9206875
pada
Natar Lampung,
Laki-lakiMempunyai Hobby🍳, Makan 🍽️, Olahraga ⚽🏸 dan Menulis 📝Follow My Instagram : @jks.anto"Suka sekali tantangan dan mau belajar."
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa