Kroket kentang isi sayur

Nur Khotijah
Nur Khotijah @cook_8998418

Request mbak bos .. bingung mau masak apa. Akhirnya bikin kroket ajah . Cemilan yang bikin kenyang tapi gak ngebosenin..

Kroket kentang isi sayur

Request mbak bos .. bingung mau masak apa. Akhirnya bikin kroket ajah . Cemilan yang bikin kenyang tapi gak ngebosenin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
10buah
  1. 4kentang uk sedang
  2. 1kuning telur
  3. 20 gramdancow bubuk
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. secukupnyaTepung panir
  8. Bahan isi
  9. 2 btngbuncis iris halus
  10. 1 buahwortel potong dadu kecil
  11. 1 sdmdaging cincang
  12. 2bawang merah cincang
  13. 2bawang putih cincang
  14. 1/2 sdtlada
  15. 1/2garam
  16. 100 mlair
  17. secukupnyaMinyak
  18. Bahan pencelup
  19. 1 butirtelur kocok lepas

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Kupas kentang lalu cuci,kemudian kukus sampai matang dan lumatkan

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.masukan daging cincang

  3. 3

    Masukan lada dan garam aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air

  5. 5

    Lalu masukan wortel dan buncis

  6. 6

    Masak. Sampai matang

  7. 7

    Dalam wadah campurkan kentang, dancow, tepung, kuning telur, lada dan garam

  8. 8

    Aduk rata

  9. 9

    Ambil adonan bentuk lonjong lalu pipihkan

  10. 10

    Isi dgn sayur

  11. 11

    Lalu rapatkan lagi

  12. 12

    Celup ke dalam telur kocok

  13. 13

    Gulingkan ke tepung panir

  14. 14

    Lalu goreng sampai kuning keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Khotijah
Nur Khotijah @cook_8998418
pada

Resep Serupa