Pizza con muzzarrella (levadura instantánea)

Franco Segovia Sosa
Franco Segovia Sosa @franco_segovia_sosa
Uruguay

Me parece bastante sencilla y el resultado es excelente! La salsa es básica así que ustedes pueden agregarle lo que deseen.

Pizza con muzzarrella (levadura instantánea)

Me parece bastante sencilla y el resultado es excelente! La salsa es básica así que ustedes pueden agregarle lo que deseen.

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Ingredientes

  1. 500 grharina
  2. 1 sobre (10 gr)levadura instantánea
  3. sal 0~3 cucharadaitas
  4. 1 cucharaditaazúcar
  5. 1 tazaaprox agua tibia
  6. 1 cucharadaaceite
  7. queso muzzarella
  8. Salsa a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el agua, levadura, azúcar y aceite para añadirla en una mitad de la harina. Batir bien para que no queden grumos. Agregar la otra mitad de harina y unir todo, luego amasar bien.

  2. 2

    Dejar leudar 10 min como mínimo. Lo ideal serian 20. La masa rinde para 2 pizzas redondas (dependiendo del tamaño de las torteras)

  3. 3

    Es necesario enharinar la superficie donde se amasará para que la masa no se pegue. Aceitar la tortera y poner la masa. Hornear durante unos min hasta que crezca un poco. (Los tiempos varían según cada horno)

  4. 4

    Añadir salsa y el queso y hornear hasta que el queso esté fundido a gusto yListo!

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Franco Segovia Sosa
Franco Segovia Sosa @franco_segovia_sosa
Uruguay
Disfruto mucho cocinando y obteniendo el mejor resultado posible, me gusta enseñar las recetas que sé y aprender nuevas. Estoy abierto a nuevas ideas en la cocina. Me gustaría tener un canal de Youtube dedicado a recetas!
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