Ini adalah resep andalan saya kalo diminta membuat donat. Sesuai namanya, resep ini bersumber dari NCC, yaitu Ibu Fatmah Bahalwan. Donatnya empuk, lembut dan anti gagal. Adonan donat ini jg bisa disimpan di freezer utk stok. Adonan yg bs disimpan di freezer adalah yg sudah diproofing. Yuk dicoba

Nemu resep ini di grup NCC, karena banyak yg bilang ini anti gagal dan enak. Saya coba eksekusi...

Ini resep anti gagal dan sudah dipakai sejuta umat deh. Yuk Mom bikin donat ini, empuk, ditabur gula aja udah doyan semua

meskipun banyak resep donat kentang bersliweran tapi saya tetep setia selalu pake resep donat kentang NCC yg sudah terkenal empuk & menul 🍩#resepdonat #resepdonatkentang #donatncc #donatmenul #resepdonatncc #donatkentang #donatempuk

Donat empuk, lembut dan anti gagall resep by Fatmah Bahalwan 🍩#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Ini donatnya enak. Lembut dan empuk banget. Lebih lembut dari dunk*n. Serius deh. Apalagi kalau pas anget-anget gitu, bisa kalap 😂😂😂Tapi saya pribadi kurang suka sama donat yang anget anget habis digoreng. Lebih suka yang udah diinapin di dalem box. Misal bikin sore, paginya baru dimakan. Lebih nikmat rasanya. Teksturnya jadi agak sedikit padat tapi nggak keras, ttep lembut empuk enak dan wangi.Kayak cake juga gtu, lebih enak rasa dan aromanya kalau dah diinepin 😂😂😂Pasti buibu mbak2 disini udah tau kan resep fenomenal dari Bu Fatmah NCC ini. Nggak apa2 yaa saya share lagi. Dapet white ring nya juga lho hehe Kalau bikin donat pas keluar white ring itu rasanya gembira sekali 😄😄😄 Oya, kalau mau bikin sedikit aja resep tinggal dibagi 2 yaa

Hari ini ulang tahun kakak saya yang laki-laki, maka dari itu saya bikinkan Donat kentang ala NCC dan saya beri filling selai strawberry 😋 makin yummy ya !#berburucelemekemas#resolusi2019#goldenapron#cookpad#malang

Minggu ini Lagi pengen bikin Donat Kentang NCC bu Fatmah Bahalwan. Enak dan lembut, lumer begitu dilidah Sampai 3 hari pun lembutnya masih kerasa.

Ini dengan harga bahan, bagi yg ingin usaha bisa di perkirakan ya... donatnya empuk sudah 2 hari.. gak tau besok masih empuk apa enggak.. harga modal belum termasuk topping..Yg pengen donat itu kakak dan ipar saya, tapi saya yg pengen buat. Dan akhirnya eksekusi resep NCC, dan pertama kali bikin langsung sukses.Bener bener resep anti gagal. HahahaMenggoreng dengan minyak jangan terlalu banyak, api kecil, agar white ringnya bisa didapatkan.Dan jangan membolak balik donat saat d goreng, agar tidak menyerap minyak secara berlebihan.Terigu 4500Kentang 3000Telur 6000Gula 1300Ragi fermipan 4500Susu bubuk 6000Mentega 2000Minyak goreng 3000Gas 2000Total modal Rp 31.800Hasil donat 20 pcsHarga modal 1 donat Rp 1.590

Kemarin bikin dalam jumlah banyak( kisaran 80an biji) untuk acara megengan.

Donatnya hanya tinggal kenangan, eh fotonya doang 😁🙏Donat yg bisa dibilang paling sukses ada bentuknya dan enak dimakan 😂Diulen pakai tangan malem-malem, olahraga dadakan hehehe... Sempet pengen nyerah kok adonannya ga kalis-kalis... Terbayarlah begadang demi si dontang ini, hasilnya mantaplah pokoknya.

Saya gunakan stok bahan dirumah .. Resep asli nya tepungnya 500gr, kuning telur 4 , butter 75gr jadi saya kalkulasi sendiri 😁😁