Bahan-bahan

  1. 1 kgLele bersihkan dgn jeruk nipis dan garam
  2. 6 siungBawang Merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 ruasJahe
  5. 1 ruaskunyit
  6. 3 ButirKemiri
  7. 3 sdmCabe Giling
  8. 120 mlsantan Kental
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaPenyedap rasa
  11. 1 batangserai
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri.

  2. 2

    Tumis bumbu halus tambahkan cabe giling, masukan dedaunan, serai, garam dan penyedap, lalu masukan santan kental.

  3. 3

    Lumuri lele dengan bumbu yg telah di tumis

  4. 4

    Panggang diatas bara api sampai matang...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hai Kitchen
Hai Kitchen @Hai_kitchen
pada
Bengkalis Riau
Cooking is passion not a Job 🔪Channel Youtube "Hai Kitchen"untuk resep dan video lengkap semua resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa