Ayam bakar bumbu padang

Meilisa Huang
Meilisa Huang @cook_5522049
Jakarta

orang rumah suka banget sama masakan padang. jadi mau ga mau harus bisa masaknya biar pada lahap makannya berasa dirumah makan padang ^^

Ayam bakar bumbu padang

20 orang berencana membuat resep ini

orang rumah suka banget sama masakan padang. jadi mau ga mau harus bisa masaknya biar pada lahap makannya berasa dirumah makan padang ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam (aku pake paha)
  2. 2 btgsereh digeprek
  3. 4 lbrdaun jeruk disobek
  4. 100 mlsantan kental (bisa pake kara)
  5. 2 sendokBumbu dasar putih (resep ada dishare)
  6. 2 sendokBumbu dasar merah (resep ada dishare)
  7. 1,5 gelasair
  8. Gula, garam secukupnya dan Air jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, beri garam dan jeruk nipis. lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus tanpa minyak ya soalnya bumbu dasar yang aku buat sudah ada minyaknya. masukkan santan, air, bumbu daun, masak agak lama sampai matang sambil diaduk biar santannya rata.

  3. 3

    Masukkan ayam, masak sampai matang.Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.

  4. 4

    Bakar diteflon dengan diolesi sisa bumbu. siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meilisa Huang
Meilisa Huang @cook_5522049
pada
Jakarta
Follow Instagram : @msblossom08
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa