Cara Membuat
- 1
Persiapkan semua bahan. Cuci bersih dengan air. Untuk ayam beri perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 20 menit. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
- 2
Tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
- 3
Tumis hingga matang berubah warna.
- 4
Tambahkan air sampai kira-kira ayam terendam, garam, gula (bila mau sedikit manis)
- 5
Masukan santan, aduk hingga merata, kemudian masukan ayam. Ungkep sekitar 45 - 60 menit.
- 6
Ayam siap di bakar, bila bumbu ingin lebih terasa. Saat pembakaran setengah matang, bisa di lumuri lagi dengan air rebus ungkepan tadi.
- 7
Ayam siap dihidangkan dengan nasi hangat dan sambal. Terima kasih.
- 8
Dipadukan dengan sambal terasi atau sambal kecap pun sama nikmatnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bakar bumbu padang Ayam bakar bumbu padang
Mau masak ayam tapi bosan sama ayam goreng atau ayam balado. Kangen ayam bakar padang yg enak tp kenapa harus beli? Rasanya sama persis dan lebih nikmat masakan sendiri loh. Suami suka bangettt katanya enak 😆
-
-
Ayam bakar bumbu padang Ayam bakar bumbu padang
Lagi seneng bakar bakaran 😄😄mksdnya ayam , ikan bakar gitu kali ini buat ayam bakar bumbu padang , sesekali bikin masakan dari daerah suami yah...dan ini enak banget ..yuk di coba
-
-
-
Ayam bakar bumbu padang Ayam bakar bumbu padang
kalau beli makanan di rumah makan padang suka sekali beli pakai lauk ini. belajar masak sendiri, jadi ga harus beli
-
Ayam bakar bumbu padang Ayam bakar bumbu padang
Bingung tiap hari mau masak menu apa,kebetulan hari ini suami lagi puasa nah buat berbuka aku mau buatin yg spesial
-
Ayam bakar bumbu padang Ayam bakar bumbu padang
Permintaan Istri untuk libur panjang minggu
-
Ayam bakar bumbu padang Ayam bakar bumbu padang
Explore happy call again... Hadiah dari calon istri jd emang kudu d manfaatin terus....At least ini kostan jd bikinnya dikit2 dan bahannya terbatas
-
-
Ayam bakar bumbu padang Ayam bakar bumbu padang
#Recook bakaran cookpad community#Tantangan cookpad communitySource Melysa ameliaMakasih bun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar