Tarta de jamón y queso con azúcar por arriba y masa casera ¡muy económica!
La famosa tarta de jamón y queso en mi familia es muy requerida, es tan rica y la masa casera muy rápida y económica que desaparece en un abrir y cerrar de ojos!
Tarta de jamón y queso con azúcar por arriba y masa casera ¡muy económica!
La famosa tarta de jamón y queso en mi familia es muy requerida, es tan rica y la masa casera muy rápida y económica que desaparece en un abrir y cerrar de ojos!
Paso a paso
- 1
Colocamos la harina y la sal en un bol, revolvemos.
- 2
Colocamos el aceite y agua hirviente.
- 3
Revolvemos con cuchara hasta enfriar la masa
- 4
Continuamos uniendo la masa con la mano
- 5
Esplvoreamos harina en la mesada donde vamos a estirar
- 6
Dividimos la masa en dos
- 7
Estiramos una de las masas al grosor de 0.5mm
- 8
Recordar girarla para que no se pegue
- 9
Colocar esa masa en la asadera y quitarle los bordes sobrantes
- 10
Prender el horno a 225°
- 11
Agregarle el jamón en fetas esparcido
- 12
Agregarle encima el queso sandwichero en fetas o trozos esparcido
- 13
Estirar la segunda masa igual que la primera bien enharinada la superficie
- 14
Agregarla encima del relleno en la asadera
- 15
Plegar los bordes de la masa inferior con la superior
- 16
Pinchar toda la superficie con un tenedor
- 17
Espolvorear azúcar por arriba
- 18
Llevar a horno 225° hasta dorar
- 19
Retirarla del horno y lista para comer tanto caliente como fría
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