大同電鍋 洋蔥炒金針菇雞肉

Mori 懶惰少女電鍋料理
Mori 懶惰少女電鍋料理 @cook_9439489

在外鍋鋪好烤紙就開始囉(翻炒時不蓋鍋蓋要小心油噴)

雖然住外面一直很想自己做吃的,但因為每次吧照著食譜做卻還是變成莫名奇妙的東西(想做啤酒雞肉飯變成稀飯,就連煮個湯圓也會破掉)。

最近因為幫家裡愛挑食的貓咪蒸了魚,發現其實不做任何調味的魚也很好吃,就比較不在意一定要做什麼調味了(耶可以盡情懶惰)。

口味最簡單、步驟最少,適合懶惰、依賴直覺又不擅長做菜的人

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🐈極懶人住外面還是要記得備著:

平盤子*2
小鍋子*2
夾燙的東西用的夾子
切食材用的板子

熱水壺
小秤重機
量匙

鹽、醬油、調味胡椒鹽

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大同電鍋 洋蔥炒金針菇雞肉

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在外鍋鋪好烤紙就開始囉(翻炒時不蓋鍋蓋要小心油噴)

雖然住外面一直很想自己做吃的,但因為每次吧照著食譜做卻還是變成莫名奇妙的東西(想做啤酒雞肉飯變成稀飯,就連煮個湯圓也會破掉)。

最近因為幫家裡愛挑食的貓咪蒸了魚,發現其實不做任何調味的魚也很好吃,就比較不在意一定要做什麼調味了(耶可以盡情懶惰)。

口味最簡單、步驟最少,適合懶惰、依賴直覺又不擅長做菜的人

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🐈極懶人住外面還是要記得備著:

平盤子*2
小鍋子*2
夾燙的東西用的夾子
切食材用的板子

熱水壺
小秤重機
量匙

鹽、醬油、調味胡椒鹽

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預備食材

1~2人份
  1. 雞胸肉 2條
  2. 金針菇 半包
  3. 大蒜 2粒
  4. 洋蔥 1/5
  5. 辣椒醬 適量
  6. 海鹽 適量
  7. 橄欖油 適量

料理步驟

  1. 1

    電鍋預熱,淋油,大蒜切碎放電鍋。雞肉壓扁,抹上適量海鹽放電鍋,將雞肉壓在大蒜上煎。記得翻面。

  2. 2

    雞肉完成後,保留剩下的油和沒有沾在雞肉上的大蒜;將洋蔥切成碎塊,翻炒一下,再加入金針菇、鹽一起炒。

  3. 3

    加入辣椒醬拌勻後,不蓋鍋蓋加熱到電鍋跳掉。

  4. 4

    超好吃的♪(´▽`)

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