Russian salad

Mei Thị Nguyễn
Mei Thị Nguyễn @cook_8217350
TP.HCM

Đổi gió làm món Âu (khai vị)

Russian salad

Đổi gió làm món Âu (khai vị)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 400 grKhoai tây
  2. 200 grCà rốt
  3. 150 grĐậu hà lan hột
  4. 2 tráiBắp Mĩ
  5. Củdền một củ
  6. Đậu que 200gr
  7. 200 grJambon
  8. 1 chaiSốt mayonnaise
  9. Trứng gà 1 quả
  10. Tiêu, muối
  11. Dầu ăn
  12. Nước đá

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa và xắt hạt lựu (cà rốt, khoai tây, củ dền, đậu que, củ hành, jambon) *chọn khoai tây chưa mọc mầm, vỏ màu nâu vàng không chọn khoai có vỏ nâu đỏ tránh khoai Trung Quốc. Ngâm củ hành trong nước lạnh 15ph. Xắt lựu cở 1 cm*

  2. 2

    Luộc các nguyên liệu trên (thêm 1 muỗng cfe đường, muối, dầu ăn giữ màu tươi) sau đó vớt ra cho ngay vào nước đá cho các nglieu giữ độ giòn.

  3. 3

    Trộn các nglieu vào tô lớn trừ củ dền, trứng (hết chai mayonnaise, 1 muỗng cfe muối, 1 muỗng cfe tiêu) sau cùng mới cho củ dền và trứng vào trộn đều. Trứng gà cắt lát cao

  4. 4

    Cho vào tủ lạnh 15ph, bày ra đĩa trang trí xug quanh là có ngay món salad Nga * vì khẩu vị phương Tây ưa béo, nêm nếm lại lạt nên rất khó ăn và dễ ngấy so với khẩu vị của bên mình *

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Mei Thị Nguyễn
Mei Thị Nguyễn @cook_8217350
vào
TP.HCM

Bình luận

Các Món Tương Tự