Asam-asam Iga Sapi
Setiap kali makan di resto *** kakak ipar ku selalu order asam-asam daging, jadi penasaran bikin sendiri. Lebih mantap pakai cabe rawit merah tapi berhubung masak untuk orang tua juga jadi pakai cabe merah besar aja, gak pedas sih jadi aku tambah bon cabe dimangkuk sendiri.
Asam-asam Iga Sapi
Setiap kali makan di resto *** kakak ipar ku selalu order asam-asam daging, jadi penasaran bikin sendiri. Lebih mantap pakai cabe rawit merah tapi berhubung masak untuk orang tua juga jadi pakai cabe merah besar aja, gak pedas sih jadi aku tambah bon cabe dimangkuk sendiri.
Cara Membuat
- 1
Rebus iga sapi sampai setengah empuk, beri sedikit garam saat merebus. Sisihkan
- 2
Tumis dengan sedikit minyak irisan bawang merah, bawang putih, masukan juga lengkuas, jahe, kunyit, sereh agar keluar aromanya.
- 3
Masukan iga sapi pada tumisan bumbu, tambahkan air kaldu, daun salam, belimbing wuluh, cabe, gula dan garam. Tunggu sampai iga empuk.
- 4
Asam-asam iga sapi siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asam Asam Iga Sapi Asam Asam Iga Sapi
Solusi pengen makan iga dgn bumbu yg simpel, pas banget sama cuaca yg mendung dan rasanya super segerrr. Saya tambahin wortel lagi supaya ga perlu masak sayur lagi
-
-
Asam Asam Iga Sapi Asam Asam Iga Sapi
Bismillah...Iganya sudah matang nih.Ini menu kesukaan kalau pergi makan ke sebuah restoran, tapi selalu nyesek sama harga yang gak sesuai sama isinya. 🙈🙈Googling resep gak dapat yang klik. Akhirnya resep tebak-tebak ajalah. Gak nyangka MaasyaaAllaah enak. Dan ini bikin ke-3 kalinya.Resep gampang, semua bumbu tinggal cemplungin aja. No ribet, no repot.
-
Asam Padis Iga Sapi Asam Padis Iga Sapi
Menu khas Maluku yang biasanya disantap dengan Papeda dan bukan pake nasi.Untuk cabe bisa diiris ataupun diutuhkan, sesuai selera keluarga aja.#CookpadCommunity_Depok
-
Asam - Asam Iga Sapi Asam - Asam Iga Sapi
minggu ke-3bismillah, hari ini pak suam udah mulai wfo kembali, siap-siap merantau & kami LDM kembali ❣️kemarin beli iga ke penjagal sapi, jadi buatlah menu spesial iga pake cinta buat pak suam, haha 😉let's cook!#GA_thenextlevel#pejuanggoldenapron3#berjuangbersamateman#cookpadcommunity_cirebon#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia
-
Asam Padeh Iga Sapi Asam Padeh Iga Sapi
#PejuangGoldenApron2 setoran resep utk Minggu ini, bosen iga sapi kalo dimasak SOP terus, jadi aku coba saja masak Asam Padeh Iga Sapi
-
-
Asem-asem Iga Sapi Asem-asem Iga Sapi
Resep asli dari kk ipar😁 hanya beda namanya aja.. kalo kk ipar bilangnya pindang iga, kalo sy bilangnya asem2 iga.. gapapa yaa yg penting rasanya enak dan bikinnya simpel banget..
-
Asem-asem Iga Sapi Asem-asem Iga Sapi
BismillahirrahmanirrahimTulangan dan daging sapi masih ada, pengen iga yg asem-asem pedes, buat 2versi utk krucils, tapi tanpa rawit.Source : @cook_2626288 https://cookpad.wasmer.app/id/r/318132#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron
-
Asem-asem Iga Sapi Asem-asem Iga Sapi
Segar, simpel, praktis ga pake ribet. Tinggal iris2 aja semua bumbunya..saya buat versi tidak pedas agar anak2 bisa makan, kalau ingin pedas tinggal rebusin cabe..ntar dipenyet di dasar piring kalau mau makan.
-
-
Asem-asem Iga Sapi Asem-asem Iga Sapi
Ini adalah menu favorit keluarga kami kalo mamah memasak olahan daging sapi. Biasanya mamah suka yang praktis, kalo nggak diolah jadi asem-asem ya dibikin lapis daging / krengsengan. Iga sapi dan buntut sapi memang lebih sering dibeli oleh mamah. Jujur, ketika masih tinggal sama mamah, saya jarang banget masak. Kecuali kalau mamah yang minta saya masak, hehe. Dari melihat cara mamah memasak, cukup lah buat bekal saya untuk jadi istri yang bisa masak. Apalagi hidup di perantauan seperti sekarang. Sering juga sih saya konsultasi resep dengan mamah via WA. Jadi sekarang dari yang pengen jadi bisa. Berkat ilmu juga dari mamah. Terimakasih mamah. 🤗😘#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#daripengenjadibisa#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar