Pizza Polaca - Riquísima!

Vale Patagonia
Vale Patagonia @vale_patagonia

Esta es una receta de familia que todos disfrutamos mucho. La leyenda dice que se originó en misiones, en el campo (o montes) y lleva ese nombre por el color rubio que obtiene la preparación.
Es muy fácil y lleva pocos ingredientes, así como también admite agregados 😉 y es llenadora.
Ojalá se animen a prepararla!

Pizza Polaca - Riquísima!

Esta es una receta de familia que todos disfrutamos mucho. La leyenda dice que se originó en misiones, en el campo (o montes) y lleva ese nombre por el color rubio que obtiene la preparación.
Es muy fácil y lleva pocos ingredientes, así como también admite agregados 😉 y es llenadora.
Ojalá se animen a prepararla!

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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. Para la masa:
  2. 2 tazasharina leudante (o común con royal)
  3. 1 cditasal
  4. 1 tazaagua (aprox)
  5. Para la cubierta:
  6. 4cebollas grandes
  7. 4huevos
  8. 150/200 gqueso cremoso/cuartirolo/muzzarella
  9. condimentos: sal, pimienta, orégano a gusto

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Mezclar la harina con la sal y agregar el agua de a poco hasta lograr una mezcla espesa, sin que se haga una masa.

  2. 2

    Unir la harina con la sal y agregar de a poco el agua hasta lograr una mezcla espesa sin que sea una masa. Reservar

  3. 3

    Batir los huevos, agregar las cebollas, el queso cortado en dados y condimentar (a gusto- sal, pimienta y orégano).

  4. 4

    Enmantecar bien una asadera mediana (o usar aceite, no escatimar para que no se pegue). Poner la masa.

  5. 5

    Encima colocar la mezcla de los huevos y pinchar con una cuchara en varios lugares.

  6. 6

    Llevar a horno medio por unos 40 min. Pinchar para corroborar que la masa esté cocida. Listo! A disfrutar!

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Cocinar hoy
Vale Patagonia
Vale Patagonia @vale_patagonia
Me encanta cocinar para los que amo, y experimentar en la cocina. Tengo 2 hijos pequeños así que muchas de mis recetas son para que coman rico y sano :D (y otras para que disfruten los mas grandes!)
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Comentarios (8)

Analia Dorta
Analia Dorta @AnaliaDorta
Se ve buenísima, la voy a hacer versión Sin Gluten y les cuento!!!

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