Nasi Liwet Kecombrang (rice cooker)

Amakigai
Amakigai @amakigai

Saya penggemar berat bunga exotic ini. Diolah seperti apapun, aroma dan rasanya yg khas mampu membangkitkan napsu makan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3canting beras (saya pakai canting beras magicom)
  2. 4 lembardaun salam
  3. 2 batangserai, geprek
  4. 1 kuntumkecombrang/honje, iris, bagi 2 bagian
  5. 6 siungbawang merah, iris
  6. 4 siungbawang putih, iris
  7. 4 buahcabai rawit, iris
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 2 sdmteri medan
  10. secukupnyaGaram dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras, tambahkan air secukupnya, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukkan teri medan dan sebagian irisan bunga kecombrang. Tumis sampai layu.

  3. 3

    Masukkan daun salam, serai, dan tumisan bumbu pada beras. Tekan tombol on/cooking pada rice cooker.

  4. 4

    Ketika beras sudah setengah matang, tambahkan irisan cabai, daun jeruk, dan sisa irisan kecombrang.

  5. 5

    Masak hingga matang, hidangkan dengan lauk-pauk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amakigai
Amakigai @amakigai
pada

Komentar

Resep Serupa