Belut Pedas Kemangi Non MSG

Dennis N Cha Mom's
Dennis N Cha Mom's @cook_7979033

Suami mau dimasakkan belut, liat belutnya aja geli hihiii... ternyata mak nyus... sampai 2 piring abiss...

Belut Pedas Kemangi Non MSG

14 orang berencana membuat resep ini

Suami mau dimasakkan belut, liat belutnya aja geli hihiii... ternyata mak nyus... sampai 2 piring abiss...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorBelut
  2. Bumbu Halus:
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 buahcabe kriting
  6. 4 buahcabe rawit
  7. 3 butirmerica
  8. 1 sendok kecilketumbar
  9. 2 cmjahe
  10. 2 cmkunyit
  11. 1 buahtomat
  12. Bumbu tambahan:
  13. 2Daun salam
  14. 2Daun jeruk
  15. Lengkuas dikeprek
  16. Gula pasir
  17. Garam
  18. 1jeruk nipis
  19. 1 ikatkemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan belut potong 2 cm, atau sesuai selera. Klo sy belutnya dipenyetin dl.. heehe... Balur dg jeruk nipis dan garam 15 menit,bilas sampai bersih.

  2. 2

    Blender/ uleg smua bumbu halusnya

  3. 3

    Goreng bumbu halus dengan margarin secukupnya. Setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas... br masukkan belutnya beri gula dan garam secukupnya seayai selera. Biarkan sampai bumbu meresap.

  4. 4

    Lanjut dg memasukkan air satu gelas dan kemangi. Biarkan agak berkurang airnya.Matang deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dennis N Cha Mom's
Dennis N Cha Mom's @cook_7979033
pada

Komentar

Resep Serupa