Ayam kecap pedaas

MiLa Ithul Minthul
MiLa Ithul Minthul @cook_9412858
Blitar

Ini juga lauk buat pelengkap nasi kuning enak bangeet...yuks intip resepnya

Ayam kecap pedaas

2 orang berencana membuat resep ini

Ini juga lauk buat pelengkap nasi kuning enak bangeet...yuks intip resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 1 batangsereh
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. 2 sdmgula merah
  6. 1 sdtgula pasir
  7. Garam..merica..sesuai selera
  8. sesuai seleraKecap manis
  9. 600 mlsantan dari 1 bungkus santan kara
  10. bumbu halus:
  11. 8 siungbawang merah
  12. 7 siungbawang putih
  13. 25cabe rawit
  14. 2cabe merah besar
  15. 2 butirkemiri
  16. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus sampai harum..masukan semua bahan kecuali ayamnya..aduk sebentar sampai agak mendidih santanya baru masukan ayam

  3. 3

    Tutup masakan dengan menggunakan tutup panci biarkan sampai kuah santan benar2 menyusut...

  4. 4

    Jika sudah menyusut berarti tandanya ayam sudah matang dan siap di santaaap..

  5. 5

    Nb: penggunaan kecap di resep say lumayan banyak moms...ini testur ayamnya jdi lembut moms...pake ayam kampung lebih enak....😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MiLa Ithul Minthul
MiLa Ithul Minthul @cook_9412858
pada
Blitar
ayoook belajar memasaak😊😊follow ya ig-milla_minthulfb~millaithulminthul
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa