Chè Khoai Dẻo-Nước dừa
Khoai lang,nước cốt dừa,đường,bột năng
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai lang gọt vỏ,rửa sạch,cắt khúc..hấp chín..Khi thấy khoai lang bở thì tắt bếp, gắp khoai ra tô.
- 2
Chia khoai tím và khoai vàng ra riêng 2 bát..Nghiền mịn khoai, rây qua rây để loại bỏ xơ. Đổ 150g bột năng vào phần khoai lang tím trộn đều.Nhào thật kỹ để được khối bột khoai mịn.
- 3
Thực hiện tương tự với phần khoai lang ruột vàng, cho phần khoai hấp chín, rây mịn trộn cùng 150g bột năng và nhào kỹ..Chia bột khoai thành từng phần nhỏ, xoay bột thành hình trụ đều nhau sau đó cắt thành từng viên.
- 4
Đun 1 nồi nước sôi, thả viên khoai vào. Lưu ý là bạn luộc từng loại khoai một để không bị lẫn màu nhé..Chuẩn bị sẵn 1 tô nước lọc, khi phần khoai dẻo nổi lên trên mặt nước thì dùng muôi thủng vớt ra, thả vào nước đá cho khoai không dính.
- 5
Đổ nước cốt dừa cùng 1 lít nước vào nồi, cho đường vào khuấy đều cho tan đường. Hoà 20g bột năng còn lại với chút nước. Khi nước cốt dừa sôi, từ từ đổ phần bột năng vào vừa đổ vừa khuấy đều để được hỗn hợp nước cốt dừa sánh..Đợi nước cốt dừa sôi, vớt các viên khoai dẻo thả vào nồi, đun sôi trở lại...Đợi nguội và thưởng thức 😜
Các Món Tương Tự
-
Chè khoai dẻo nước cốt dừa Chè khoai dẻo nước cốt dừa
#bepvang Chè khoai dẻo có vị ngọt thanh , nước cốt dừa beo béo , những viên khoai dẻo lạ miệng, thơm ngon 😋
-
Chè Khoai Dẻo Chè Khoai Dẻo
Mua được ít khoai lang tím nên mình lọ mọ nấu chè khoai dẻo.
-
Chè khoai dẻo Chè khoai dẻo
#BepvangMặc dù qua mùa Trung thu mình đã tăng vài ký vì nhiệt tình thưởng thức bánh sau bao năm kìm nén, nhưng không hiểu sao mình vẫn cứ...thèm ngọt!😄. Mà khi nào thèm là mình sẽ tưởng tượng ra đủ món để làm nha! Ví dụ như sáng nay mình đi chợ bắt gặp khoai lang tím là liên tưởng ngay đến món "Chè khoai dẻo" luôn hà! Món chè đơn giản như không thể đơn giản hơn được nữa! Chỉ cần hơn 30 phút thôi là đã có chè để ăn rùi đó! Từ từ thưởng thức từng viên khoai dẻo mềm quyện với nước cốt dừa beo béo, húp thêm xíu nước cốt chè thơm lừng mùi lá dứa, vị ngọt rất thanh thiệt là đã lắm luôn! Ôi sao mà ngon dữ! 😋
-
Cách làm Chè khoai dẻo đơn giản tại nhà Cách làm Chè khoai dẻo đơn giản tại nhà
Một món chè nhiều màu sắc mà nguyên liệu chính từ các loại khoaiT hay kết hợp thêm trân châu ăn với chè ^^ nên nếu bạn muốn ăn đơn giản hơn thì chỉ cần làm khoai lang và khoai sọ nhéNhớ là phải dùng bột năng, còn bột bắp hay bột mì thay thế không ngon chuẩn vị đâuCùng theo dõi công thức phía dưới nha
-
Chè khoai dẻo nước cốt dừa Chè khoai dẻo nước cốt dừa
Miếng khoai dẻo dẻo ăn kèm nước dừa thơm béo ngậy 😍😍😍
-
Khoai lang cốt dừa với nồi cơm Khoai lang cốt dừa với nồi cơm
Khoai lang nhật cốt dừa bằng nồi cơm
-
Chè khoai dẻo cốt dừa Chè khoai dẻo cốt dừa
Ngày mưa gió sẵn có khoai lang mua giải cứu đồng bào Gia Lai mình nấu món chè ngọt ngào thơm phức này
-
Chè khoai lang dẻo Chè khoai lang dẻo
Ở nhà tránh dịch hãy ăn uống thật lành mạnh nhé !Chè khoai lang dẻo làm vô cùng đơn giản và tốt cho sức khỏe <3
-
Chè khoai lang dẻo cốt dừa Chè khoai lang dẻo cốt dừa
Chiều mưa ở nhà chán quá nên luộc khoai lang ăn vì suốt mấy ngày đã thèm khoai lang đến cồn cào, nhưng chỉ ăn được nửa củ đã ngán. Số còn lại đem nghiền ra làm chè khoai lang dẻo, ăn nóng hay lạnh đều ngon :)
-
Chè khoai dẻo Chè khoai dẻo
Xuất xứ từ Đài Loan, những viên khoai dẻo dẻo như những hạt trân châu trà sữa
Sa Đoàn -
Chè khoai tây dẻo cốt dừa Chè khoai tây dẻo cốt dừa
#globalcookpadgames2024 #montrangmieng mn hãy thử làm khoai dẻo bằng khoai tây nhé ạ,tiêng e thấy món này thơm bùi ăn ngon hơn khoai lang nha🤭🤭🤭🤭,hơn nữa kết cấu sẽ dẻo mịn k bị xơ như khoai lang ạ
-
Chè khoai mì dẻo Chè khoai mì dẻo
#matmabep Giải mật mã món của mẹ: ngọt, nước, khoai , dai dai với món chè khoai mì dẻo. Chè khoai mì với những viên chè dẻo dai hòa quyện với nước cốt dừa béo ngậy thơm ngon khó cưỡng 😋
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận