Budín de pan express en la licuadora!:)

Keli
Keli @cook_5775636
Pirane, Formosa, Argentina

Yo la preparo así, ya que colocarlo en remojo el pan lleva más tiempo. Es una manera más rápida de trabajarla😊

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Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. 250 grazúcar
  3. 5/6pancitos
  4. 6huevos
  5. Ralladura de naranja (opcional)
  6. 200 grazúcar para el caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la leche en la licuadora con los trocitos de pan...

  2. 2

    Una vez licuado, colocar los huevos y el azúcar. Volver a licuar!

  3. 3

    Una vez listo, colocar la preparación en un recipiente y tallar la naranja. Si no quieren la naranja no la colocan.

  4. 4

    Para el caramelo pongo los 200gr de azúcar en una olla y la caliento en mínimo con un chorrito de agua para que quede más líquida.

  5. 5

    Una vez listo el caramelo volcar en el molde, largar la preparación y llevarla al horno, cocinarlo a baño maría a 180 grados, esperar hasta que el budín quede duro (para eso pueden probar con un cuchillo; si sale seco es porque ya está.) Esperar hasta que se enfríe, desmoldar y listo.

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Keli
Keli @cook_5775636
Pirane, Formosa, Argentina

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