Costillas con Coca cola
Pif @Pif666
Pues harto de ver por Internet vídeos de recetas que incluían el susodicho refresco entre sus ingredientes me dispuse a probarlo por mi mismo y vaya si está bueno. Esta receta se coloca inmediatamente entre mis favoritas. Para chuparse los dedos!
Costillas con Coca cola
Pues harto de ver por Internet vídeos de recetas que incluían el susodicho refresco entre sus ingredientes me dispuse a probarlo por mi mismo y vaya si está bueno. Esta receta se coloca inmediatamente entre mis favoritas. Para chuparse los dedos!
Paso a paso
- 1
Mezclamos todos los ingredientes en un bol y colocamos el costillar en medio bañándolo bien. Lo tapamos y lo ponemos a marinar durante la noche anterior cubierto con plástico.
- 2
Llegado el momento de cocinar envolvemos la carne en papel de aluminio y metemos al horno durante 2 hr a 180º
- 3
Mientras colocamos lo que sobra del marinado en un cazo, le echamos una cucharada colmada de harina para espesar y calentamos mientras revolvemos bien para integrar todo. Mientras también podemos ir haciendo algún acompañamiento.
- 4
Pasadas las 2 hr retiramos el papel de aluminio, pintamos la carne con abundante salsa y volvemos a meter al horno, ahora destapada, durante 30 minutos más.
- 5
Al pasar el tiempo retiramos y servimos con el acompañamiento que prefiramos y la salsa al lado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pif le encantará ver cómo quedó.
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