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Ingredientes

de 8 - 10 depen
  1. 250 gramosyuca
  2. 2 cucharadasharina
  3. 1huevo
  4. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Rallar la yuca en un rayador

  2. 2

    Agregar harina

  3. 3

    Agregar huevo o huevos depende de la cantidad de yuca

  4. 4

    Revolver todo hasta lograr una mezcla homogénea

  5. 5

    Calentar sartén o comal

  6. 6

    Agregar una bolita de la mezcla y espandir en el comal frier por ambos lados

  7. 7

    Y a disfrutar con un cafecito

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Escrita por

Mauricio Bermúdez Mesén

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