Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hervimos el arroz. Reservamos
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Cortamos el morrón y la cebolla en juliana, rallamos la zanahoria, y cortamos el zapallito verde y el zuchini en cuadradaitos.
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Colocamos todo en un wok o en una sartén grande con un poco de aceite (preferentemente oliva). Cocinamos aprox. Durante 20 min, hasta que el zapallito se haya ablandado. Condimentamos con ají molido, pimentón y sal.
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Mezclamos con el arroz, servimos y a disfrutar de una comida rápida y saludable!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Baldessari le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Azafata✈️ de profesión y apasionada por la cocina. En mi recetario van a encontrar recetas dulces y saladas, comidas simples, ricas y fáciles de hacer 😀
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