Perekedel tempe

Recook resep Ibu Sisca Soewitomo.

Recook resep Ibu Sisca Soewitomo dari buku 30 Menu Hemat untuk 1 Bulan

Jadi ceritanya ada tempe yg udah 2 hari, tau sendiri kan kalau digoreng pasti rasanya gak enak. Akhirnya dibuat aja trasidele. Lebih enak kalau dibikin yg pedeess dan sebelum dipakai tempe dikukus dulu. Kalau saya gak saya kukus tadi soalnya lg males nyuci dandangnya hehe..

Jum'at 05 07 2019Tempe merupakan makanan khas milik Indonesia yang #murahmeriah dan gampang banget diolah menjadi makanan yang lezat. Hanya digoreng trus dimakan sama nasi hangat, dan kecap aja udah lezat banget, apalagi ditambah sama sambal dan kerupuk hehehe.Mengolah tempe jg mudah, bisa dibuat tempe crispy, mendoan, dioseng² dengan variasi brrbagai macam sayuran (bisa dengan buncis, kacang panjang, cabe ijo, cabe gendot) atau dioseng dgn tahu, kikil dll. Bahkan bisa juga dibuat yg modern burger tempe ataupun steak tempe 😍Tapi kali ini saya ingin mengolahnya dengan tetap memadukan dgn rempah² Indonesia ( lada, kencur, terasi, cabe, daun jeruk) sehingga cita rasa tradisonal Indonesianya berasa banget. Perkedel tempe ini enak banget dimakan dgn nasi hangat dan pecel.... Cobain buat yuuk... Dijamin gampil bikinnya dan enaak😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MurahMeriah#OlahanTempe#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#Cookpad_id

Source : Buku karya ALFI FAUZIA

Jadi salah satu menu didalam lomba kreasi menu lunch bareng sama mba Elva, dan bikin para juri bertanya2 mungkin karena ada aroma2 harum daun jeruk & kencur tp dilihat bentuknya kayak perkedel kentang 🤣#fe#cookpadcommunity_bandung

Bosen tempe model biasa . Cb ini aja

Niat hati mau bikin bahan2 dari tepung beras, ketan atau tepung cakra karna ada sisa kan. Pas liat kulkas ehh ada tempe udh 2 hari takut keburu pait ahir nya si emak putar haluan dehh hahaha.Cucok pisan sma lidah org sunda yg doyan pedes. Ini mah bnr2 jeletot lada pisaaan hahaha. Bikin nya gampil sma cepet pula.Ini resep punya mba fitsas tapi aq sesuai kan sengan selera aq yahh. Mksh mba resep nya.Buat bahan pencelup aq pake yg udh jadi karena ada sisa bekas bikin bakwan kemaren.