Manduca (mandoca) Venezolana 😍

Sohuly Medina
Sohuly Medina @cook_9417389
Venezue Lara Cabudare

Simplemente tradición. 😗😆. Comparten sus fotos 😘

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Ingredientes

  1. 2 1/2 tazasharina de maíz
  2. 2 tazasagua
  3. 1huevo
  4. 1 cucharadafeluca de maíz
  5. 2 cucharadasharina de trigo
  6. 200 gramosqueso blanco rallado
  7. 1 tazaazúcar
  8. 1 cucharaditaanís dulce
  9. al gustoVainilla
  10. 1punto de sal
  11. 1 1/2de aceite

Paso a paso

  1. 1

    Unir todos los ingredientes secos, luego agregar el huevo y agua, amasar hasta que quede una masa suave y maleable y que no se pegue en los dedos.

  2. 2

    Luego dividir la masa en bolitas pequeñas y sobre una superficie lisa extender en forma alargada

  3. 3

    Luego unir ambas puntas

  4. 4

    Armar varias y freír en aceite bien caliente hasta que dore por ambos lados

  5. 5

    Se pasa por papel absorbente para quitarle el exceso de grasa.

  6. 6

    Listo buen provecho se puede acompañar con cualquier bebida.

  7. 7

    Observacion: la consistencia de la masa va a depender del tipo de harina. Puede ser que exista el caso que se necesite un poco más de agua.

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Sohuly Medina
Sohuly Medina @cook_9417389
Venezue Lara Cabudare
😘. Instagram: @psico_flower
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Comentarios

AlyS
AlyS @Alirianny
Muy mala receta, no la hagan. Igualmente, no se parece en nada a la receta Zuliana que es l original. Soy del estado Zulia y no la recomiendo para nada

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