Kakap Kuah Kuning, Resep Nekno Kipiet

Ini resep dari ibunda tersayang, alias Nekno nya bocil² 😊😊 yang paling saya suka selain karena rasa kuah kuning nan kental, aroma dan rasa dari daun jeruknya ini yg juaraaak pake bingit. Cucok buat lidah Sumatera macam saya ni 😁.love it! 😍
Kakap Kuah Kuning, Resep Nekno Kipiet
Ini resep dari ibunda tersayang, alias Nekno nya bocil² 😊😊 yang paling saya suka selain karena rasa kuah kuning nan kental, aroma dan rasa dari daun jeruknya ini yg juaraaak pake bingit. Cucok buat lidah Sumatera macam saya ni 😁.love it! 😍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, balurkan dengan garam & taburi perasan jeruk limau di atas ikan, kukus hingga matang
- 2
Blender/ulek bahan2 untuk bumbu halus
- 3
Siapkan minyak untuk menumis. Masukan bumbu halus,tumis hingga harum dan matang. Kemudian masukan daun jeruk,daun salam, sereh, gula pasir,garam,gulmer
- 4
Tambahkan santan encer ke dalam tumisan bumbu..tunggu agak mendidih sebentar,masukan ikan kukus
- 5
Masak hingga kuah agak mulai mengental namun masih tetap banyak airnya. Koreksi rasa. Ikan kuah kuning siap disajikan. Bisa ditambahkan daun kemangi jika suka 😘
- 6
Note : resep sudah pernah dicoba dengan ikan salmon, ikan tenggiri, tahu kulit 😋 semuanyaa syedaapp. Met masak Moms..semoga bermanfaat resepnya 😘😻. Gak makan ikan,nanti saya tenggelamkan 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kakap Kuah Kuning Kakap Kuah Kuning
Ayahnya Kai mancing dapet ikan kakap lumayan gede , dia minta dikuah kuning, oke baiklah siap laksanakan 🥰😊 Vivi Frismawati -
Kakap Kuah Kuning Kakap Kuah Kuning
Perpaduan rasa asam dan gurih dari ikan kakap yang menggugah selera makan Dapur Neng Raras ❤ -
Kakap Kuah Kuning Kakap Kuah Kuning
Bismillaah..Resep kakap kuah kuning pakai kentang potong dadu. Ini resep yang seasoningnya paling pas setelah beberapa kali percobaan.Nb: Kekentalan bumbu tergantung waktu lama memasaknyaSilahkan dicoba ummahSemoga berhasil, bi idznillaah :) Anggi Pradea -
Kakap Kuah Kuning Kakap Kuah Kuning
Kakap kuah kuning sejalan dengan prinsip "sebisa2nya masak ikan gak digoreng" (lebih sehat dan irit minyak, praktis pula) 😀 Kenapa dipotong2? Karena cuma 1 ekor kakap, biar makannya gak berantem.. Widhyawati Ambara -
Kakap Kuah Kuning Kakap Kuah Kuning
Kalau lagi gak enak badan.. bikin kakap kuah kuning yang dimakan dengan nasi hangat bikin enakan seharian#PejuangGoldenBatikApron Maya Triana -
Kakap Kuah Kuning Kakap Kuah Kuning
Salah satu olahan ikan favorit pasukan dirumah adalah dimasak kuah kuning.Sudah lama ga masakin pasukan menu ini, pas lihat ikan kakap cantik dan segar di kang ikan jadi deh emak kalap mata pengen beli😍.Masak banyak sekalian mau ngasih ke Bapa Mertua yang suka juga dengan menu ini, almarhumah Ibu Mertua juga suka banget, katanya masakan ikan buatan ku enakkk segerr🤗.Sekalian juga buat setoran ke Cik Kori @mrskori yg dua pekan lalu berbagi ilmu yang daging banget dengan tema Hobi jadi Bisnis di acara Ngopi komunitas Cookpad Solo🫰🏻. Ilmu nya sangat bermanfaat dan menginspirasi banget, makasih ya Cik..semoga makin laris manis penuh berkat usaha bakery nya💖🙏🏻.Source: @mrskori#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimCookpadSolo#TimloSoloNgopi_MrsKori#olahanikan Rahma_Bunda Radit & Rafa -
-
Kakap Kuah Kuning Kakap Kuah Kuning
Seperti yang kita tahu ikan kakap banyak sekali manfaatnya untuk gizi keluarga. Jadi masakan ini cocok menjadi menu keluarga. Jika ingin rasa yang pedas bisa tambahkan potongan cabe.#GoldenDelight #GAS2025 hajarnurissofa -
Kakap Kuah Kuning Kakap Kuah Kuning
Si Abang suka sekali dengan masakan yg satu ini, saat abang di RS selalu minta di masakin masakan yg satu ini terlebih utama lagi kata dokter harus menu ikan yg tidak boleh di goreng harus di rebus/kukus, Alhamdulillah di masakin begini makannya selalu lahap 😊😊😊😊😊Memasaknya pun gampang, cepat dan tidak terlalu ribet...Bisa di ganti dengan ikan jenis lainnya juga ya... Semoga membantu para anak-anak hebat pejuang kanker di luar sana 🙂#MeracikKapsulAjaib#KapsulAjaib#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang Lidha -
-
Kakap Kuah Kuning Kakap Kuah Kuning
Menu dadakan sat set yang aman untuk lansia, dewasa ataupun anak² karna kakap yang durinya besar dan mudah dikonsumsi IRT Newbie -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar