Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih. Geprek jahe dan serai.
- 2
Panaskan minyak, tumis jahe dan serai hingga harum. Lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan. Aduk hingga merata.
- 3
Tambahkan tauco, aduk sebentar. Lalu masukkan sayap ayam yang telah dipotong kecil2.
- 4
Aduk-aduk hingga bumbu merata pada ayam. Masak ayam hingga berubah warna menjadi putih.
- 5
Jika ayam sudah berubah warna, tambahkan air pada panci.
- 6
Tambahkan lada, gula dan garam secukupnya. Masak hingga matang.
- 7
Masukan kucai, seledri dan bawang goreng. Matikan api.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
belajar memasak tanpa menggunakan msg,,
Lebih banyak Resep Serupa
-
Swike ayam Swike ayam
Pas blanja di supermarket liat tauco...jadi kpikir pengen bikin swike.secara dah lama ga bikin...
-
-
Swike ayam Swike ayam
stok bahan bumbu bumbu fermentasi di kulkas masih ada tauco pemalang, cus aja langsung masak swike ayam.#PejuangGoldenApron3
-
Swike ayam Swike ayam
Swike ini kuliner khas purwodadi, dalam resep aslinya biasanya menggunakan kodok/katak, tapi ini saya ganti dengan ayam, karena terlalu gemes aja kalau makan katak, hehehe selamat mencoba ya
-
Swike ayam Swike ayam
Pingin yang seger2.. Yuk cuuuus bikin swike ayam, rasanya asem2 segeeerr... Perpaduan rasa tauco dan manisnya kecap.... Hmmm hauce deh...
-
Swike ayam Swike ayam
Saat aku kecil suka banget ngewarung swike kodok, namun setelah menginjak remaja dan ragu akan halal tidaknya kodok akhirnya ibuku mulai memasak swike ayam... Rasanya pun lebih nikmat....
Nisa Harus Ceria -
Swike ayam Swike ayam
Sebenarnya utk bahan dasar swikee adlh paha kodok krn arti swikee sendiri yg berasal dari bahasa tionghoa adalah kodok yg kemudian di perhalus menjadi ayam air utk menyebut kodok, bisa di masak goreng, sup atau pun di tumis dg bumbu tauco, bawang putih, jahe serta taburan seledri dan bawang putih goreng. Kali ini saya ganti paha kodok dg ayam pejantan utk bahan nya.
-
Swike ayam Swike ayam
Dulu waktu belum nikah, suami ku seneng banget swike kodok, karna banyak yg jual di kampung. Semakin tua semakin ragu, swike kodok halal gak ya? Jadi gak pernah makan lagi. Supaya doi seneng, saya bikin aja swike, tapi pake ayam. Paling gak rasanya sama lah, bisa obatin kangen makan swike kodok.. Heheeeehe...
-
Swike ayam Swike ayam
Masih terpompa nih semangatnya sambil nunggu jemput kk Hana, inibtuh pertama kali liat di cp nya cikgu hes, terus liat lagi di teh ndy ahh jadi penazaran kan yaa udah dibuat sajah kebeneran lagi bingung ayam mau dimasak apa lagi, bahan lengkap cuss masak. Ehh ini resep kok bikin nasi dirumah cepet abis, si sulung juga ampe nambah2 suka katanya adenya abinya wallahh jadi doyan semua 🤭. Jadi pengen buat lagi nanti sekalian membalas kelupaan kasih daun bawang 🙄😔🤭yuks guys yg lai n ikutan recook ini enak beneran.
-
-
-
Swike ayam Swike ayam
Buka puasa pengin yang berkuah dan segerMenu favorite keluarga
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3590703
Komentar