Pastel de papas, panceta/bacón y queso
😊
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar las papas. Luego, cortarlas en rodajas finas.
- 2
Acomodarlas en una fuente para horno previamente aceitada.
- 3
A continuación, colocar encima una capa de queso (en fetas/lonchas).
- 4
Luego, una capa de panceta.
- 5
Repetimos este paso varias veces.
- 6
En un bol, batir los huevos con la crema de leche hasta integrar. Añadir una pizca de sal.
- 7
Verter la mezcla sobre nuestro pastel de papas y distribuir encima el queso rallado.
- 8
Tapar el pastel con papel aluminio (para que no se queme el queso rallado) y llevar al horno durante 1 hora aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roci Cervini le encantará ver cómo quedó.
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